SAŁATKA Z MALINAMI  

I TWAROGIEM 

SKŁADNIKI – SAŁATKA: 

  ½ szklanki malin 
  ser twarogowy chudy (150 g) 
  cukinia – ½ sztuki (300 g) 
  sałata rukola lub roszponka lub mix sałat 

 

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: 

Sałatę  umyć,  osuszyć  i  ułożyć  na  talerzach.  Na  sałatę 
położyć  ser  twarogowy  pokrojony  w  kostkę,  upieczone 
plastry cukinii oraz maliny. Polać sałatkę sokiem. 

…………………………...………………………………………….... 

SKŁADNIKI – SOS: 

  ½ szklanki malin 
  1 łyżeczka oliwy z oliwek 
  sok z cytryny 
  1 łyżeczka pszczelego miodu 

 

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: 

Maliny  przetrzeć  przez  sito,  by  usunąć  pestki.  Mus 
malinowy  dokładnie  wymieszać  z  oliwą,  miodem  i 
sokiem z cytryny