Kilka sposobów odkręcania i wiązania kiełbas.

1. Jeden z sposobów wiązania serdelek - (można inaczej pojedynczo przewiązywad krótko przeciętymi
kawałkami przędzy najlepiej taką żeby wiązanie zaciskało się.) Na zdjęciach użyto bardzo cienkiej
przędzy sztucznej która nie nadaje się do pojedynczego przewiązywania

Wiązanie serdelków

Powiązane serdelki

Wieszanie serdelków na drążkach wędzarniczych

2. Odkręcanie w parki - możemy odkręcad pojedyncze parki bardzo wygodnie operowad później w
czasie wędzenia i parzenia ,koocówki jelit zawiązujemy przędzą lub samym jelitem. Możemy odkręcad
po kilka parek ja odkręcam do 4 parek .

Odkręcanie - 1 parka

Odkręcanie w parki

3. Odkręcanie w kółka - ( inni nazywają w wianki ) Następna metoda
batony bardzo ładnie wyglądają dla nie wprawionych trudnośd może sprawid ścisłe nadziewanie
pojedynczych kółek bo nie mamy możliwości dokręcenia .Dośd dużą trudnośd może sprawid
odkręcanie po kilka kółek.

Nadziewanie w kółka

Odkręcanie w kółka

Powieszone kółka

4. Na koniec jak zawiązad koocówki kiełbas w jelitach sztucznych.

Wiązanie kiełbas

Zawiązane kooce

Smacznego: Dziadek