Thermomix TM31

· Chrzan żurawinowy ·

1 /

1

© Vorwerk International Strecker & Co.

Thermomix TM31

KREM CHRZANOWO -
ŻURAWINOWY

CZAS
PRZYGOTOWANIA

5 min

CZAS CAŁKOWITY

5 min

STOPIEŃ TRUDNOŚCI

łatwy

ILOŚĆ PORCJI

1 słoik (250 g)

POZIOM CENOWY

niski

SKŁADNIKI

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

·

100 g chrzanu, korzenia,

obranego, pokrojonego na
kawałki

·

70 g jogurtu naturalnego, typu

greckiego

·

100 g żurawiny, całej, do mięs i

innych potraw, pasteryzowanej
(ze słoika)

·

15 - 20 g soku z cytryny

1

Do naczynia miksującego włożyć chrzan, rozdrobnić 10 s/obr. 10. Składniki
zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.

2

Dodać jogurt, żurawinę i sok z cytryny, wymieszać 4 s/obr. 2. Składniki zgarnąć
kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.

3

Założyć motylek. Wymieszać 10 s/obr. 2.

4

Zdjąć motylek. Powstały chrzan przełożyć do słoika i przechowywać w
lodówce.

PRZYDATNE PRZYBORY

·

słoik typu twist

WARTOŚCI ODŻYWCZE

Wartość

energetyczna

1310 kJ / 313

kcal

Białko

5 g

Węglowodany

62 g

Tłuszcze

8 g

WSKAZÓWKA

·

Chrzan idealnie pasuje jako

dodatek do wędlin, serów i jajek.

WARIANT

·

Zamiast świeżego korzenia chrzanu możemy wykorzystać chrzan tarty ze słoika.

·

Zamiast

żurawiny możemy wykorzystać borówkę.

CZĘŚCI THERMOMIXA

motylek, kopystka, miarka