Thermomix TM31

 

· Chrzan żurawinowy ·

 

1 /

 

1 

 

 

© Vorwerk International Strecker & Co. 

 

 

Thermomix TM31

 

 

 

KREM CHRZANOWO - 
ŻURAWINOWY 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CZAS 
PRZYGOTOWANIA

 

5 min

 

CZAS CAŁKOWITY

 

5 min

 

STOPIEŃ TRUDNOŚCI

 

łatwy

 

ILOŚĆ PORCJI

 

1 słoik (250 g)

 

 

 

 

 

 

POZIOM CENOWY

 

niski

 

 

 

 

 

 

 

 

SKŁADNIKI  

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

 

·

 100 g chrzanu, korzenia, 

obranego, pokrojonego na 
kawałki

 

·

 70 g jogurtu naturalnego, typu 

greckiego

 

·

 

100 g żurawiny, całej, do mięs i 

innych potraw, pasteryzowanej 
(ze słoika)

 

·

 15 - 20 g soku z cytryny 

 

 

1

 

Do naczynia miksującego włożyć chrzan, rozdrobnić 10 s/obr. 10. Składniki 
zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.

 

2

 

Dodać jogurt, żurawinę i sok z cytryny, wymieszać 4 s/obr. 2. Składniki zgarnąć 
kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.

 

3

 

Założyć motylek. Wymieszać 10 s/obr. 2.

 

4

 

Zdjąć motylek. Powstały chrzan przełożyć do słoika i przechowywać w 
lodówce.

 

 

PRZYDATNE PRZYBORY

 

·

 

słoik typu twist 

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE

 

 

Wartość 

energetyczna 

1310 kJ / 313 

kcal 

Białko 

5 g 

Węglowodany 

62 g 

Tłuszcze 

8 g

 

 

 

WSKAZÓWKA

 

· 

Chrzan idealnie pasuje jako 

dodatek do wędlin, serów i jajek.

 

WARIANT

 

· 

Zamiast świeżego korzenia chrzanu możemy wykorzystać chrzan tarty ze słoika. 

 

· 

Zamiast 

żurawiny możemy wykorzystać borówkę. 

 

 

CZĘŚCI THERMOMIXA

 

motylek, kopystka, miarka