07.01.2014
Ciasto tortowe
magazyn-kuchnia.pl/blogi/ola-in-the-kitc/2013/02/ciasto_tortowe/1
1/3
15 tys.
Lubię to!
.
Składniki:
Biszkopt jasny:
6 jajek
9 czubatych łyżek mąki krupczatki
6 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Biszkopt różowy:
6 jajek
6 czubatych łyżek mąki krupczatki
4 kiśle wiśniowe ( każdy miał 77 g)
Kuchnia Blogi Ola in the kitchen
Blog pisze
10842
80
4
0
CIASTO TORTOWE
13.02.2013 23:48
0
Lubię to!
Kalendarium Blogi Ludzie Zdjęcia
więcej
Zaloguj się
07.01.2014
Ciasto tortowe
magazyn-kuchnia.pl/blogi/ola-in-the-kitc/2013/02/ciasto_tortowe/1
2/3
...
Brak czasu zabieganie, kto tego nie dośw iadcza
szczególnie przed św iętami, a jeść trzeba! M...
6 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
2 puszki ananasów
300 g masła
1 budyń śmietankowy
3/4 kwaśnej śmietany 18%
3/4 szklanki cukru pudru
Dodatkowo:
250 ml śmietany kremówki
żelatyna albo śmietan-fix
wiórki kokosowe
foremka 26/40
woda z sokiem cytrynowym do nasączenia ciasta
Białka ubić na sztywno. Cały czas ubijając, dodawać po łyżce cukru. Dodać żółtka. Przy
pomocy rózgi albo łyżki delikatnie wmieszać mąkę z proszkiem. Wyłożyć na natłuszczoną
blaszkę i piec w piekarniku około 30 minut w 180*C. Tak samo postąpić z różowym
biszkoptem. Oba biszkopty należy piec na blaszkach o zbliżonym rozmiarze.
Ananasy osączyć. Z soku odlać 400 ml ( jeśli tyle nie będzie uzupełnić wodą). Na soku
ugotować budyń, ostudzić. Ananasy pokroić w drobną kostkę, kilka sztuk(5-6) zostawić do
dekoracji.
Masło utrzeć z cukrem, dodawać po łyżce śmietany i budyniu, na koniec dodać pokrojone
ananasy.
Biszkopty przekroić, nasączyć wodą z sokiem.
Układać na przemian: biszkopt różowy, masa, biszkopt jasny, masa, różowy, masa,
jasny. Na jasnym wykładamy ubitą kremówkę z dodatkiem żelatyny, posypujemy wiórkami
i dekorujemy kawałkami ananasów.
- Jeśli boimy się przekroić biszkopt na pół radzę upiec cztery osobne biszkopty.
http://olainthekitchen.blogspot.com/
Czytaj więcej na blogu
ZOBACZ TAKŻE
JAJKA NA TWARDO W SOSIE
MAJONEZOWYM
PODZIEL SIĘ
07.01.2014
magazyn-kuchnia.pl/blogi/ola-in-the-kitc/2013/02/ciasto_tortowe/1
3/3
Na skróty:
Polecamy:
kuchnia.pl/blogi/gustanatalerzu
kuchnia.pl/blogi/spraw dzonakuchn
Pomarańcze są teraz "tanie jak barszcz",
zrobiłam w ięc z nich krem i syropu do babeczek.
Sk...
5 dni temu
magazyn-kuchnia.pl/blogi/straga
w czoraj
magazyn-kuchnia.pl/blogi/granita-z-kiw i
, aby dodać komentarz