SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY--

30 dag kiszonej kapusty
cebula
15 dag papryki konserwowej
jabłko
natka pietruszki
4 łyzki oleju
mielona papryka
sól, cukier, pieprz.
..Kapuste lekko odciskamy i drobno
szatkujemy.Dodajemy osaczona
pokrojona w paseczki papryke,
posiekana cebulke,miąższ jabłka
startego na tarce o duzych oczkach
i posiekana natke/kilka listków
odkładamy sobie do dekoracji/.
Doprawiamy mielona papryka,sola,
cukrem oraz pieprzem .
Skrapiamy olejem,dokładnie mieszamy
i dekorujemy odłozonymi listkami
pietruszki..