SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY-- 

30 dag kiszonej kapusty 
cebula 
15 dag papryki konserwowej 
jabłko 
natka pietruszki 
4 łyzki oleju 
mielona papryka 
sól, cukier, pieprz. 
..Kapuste lekko odciskamy i drobno 
szatkujemy.Dodajemy osaczona 
pokrojona w paseczki papryke, 
posiekana cebulke,miąższ jabłka 
startego na tarce o duzych oczkach 
i posiekana natke/kilka listków 
odkładamy sobie do dekoracji/. 
Doprawiamy mielona papryka,sola, 
cukrem oraz pieprzem . 
Skrapiamy olejem,dokładnie mieszamy 
i dekorujemy odłozonymi listkami 
pietruszki..