Sałatka wielowarzywna w słoiku - Kuchnia Gazeta.pl
1 z 1
06-01-27 14:47
Blogi
Forum
Poczta
Randki
+ Ogłoszenia Aaaby.pl
Gazeta Wyborcza
Kobieta: | Wysokie Obcasy | Avanti | Poradnik Domowy | Kuchnia | Dziecko | Ślub | Cztery Kąty | Rodzić po Ludzku |
Kuchnia
Nauka gotowania
Dla zaawansowanych
Wasze przepisy
Przepisy ze świata
Przepisy A. Kręglickiej
Przepisy M. Gessler
ABC Przypraw
Forum Kuchnia
Poleca "Kuchnia"
Numery "Kuchni"
Reklama
Baza przepisów
Ciasta
Dania z kurczaka
Dania z ryb
Dania z wieprzowiny
Dania z wołowiny
Desery
Dodatki do dań
Drinki
Grill
Grzyby
Napoje
Przetwory
Przystawki
Sałatki
Sosy
Śniadania
Zupy
Dodaj przepis!
Kuchnie świata
Kuchnia arabska
Kuchnia chińska
Kuchnia francuska
Kuchnia grecka
Kuchnia japońska
Kuchnia włoska
Gazeta.pl
>
Kuchnia
Piątek, 27 stycznia 2006
Sałatka wielowarzywna w słoiku
Danie wegetariańskie: tak
Autor:
Składniki:
- 0.5 kg białej kapusty
- 0.5 kg ogórków (świeżych lub
kiszonych)
- 0.5 kg cebuli
- 0.5 kg marchwi
- 0.5 kg jabłek
- 0.5 kg czerwonych pomidorów
- 5 dag cukru
- liść laurowy
- ziele angielskie (4 ziarenka)
- sól i pieprz do smaku
- 2 płaskie łyżeczki kwasku cytrynowego
- pół szklanki octu 6-proc. lub 1/4 szklanki octu 10-proc.
- 1/4 szklanki wody
Sposób przyrządzania:
Kapustę poszatkować, posolić i odstawić na dwie godziny. Świeże ogórki pokroić
w plasterki i także posolone odstawić, podobnie jak kapustę. Obrane marchewki i
jabłka zetrzeć na tarce jarzynowej, cebulę pokroić w plasterki, a pomidory
rozgotować i przetrzeć przez sito. Wszystko - razem z zalewą - wymieszać
dokładnie. Przy ogórkach kiszonych zamiast octu można dodać pół szklanki soku
z ogórków i 1,5 łyżeczki kwasku cytrynowego. Gotować około 30 minut. Następnie
włożyć gorące warzywa do słoików i zawekować.
powrót
Wasze opinie
+ DODAJ swoją opinię
Ten artykuł nie ma jeszcze żadnych opinii.
Copyright © Agora SA˙•˙O nas˙•˙Reklama˙•˙Ochrona prywatności˙•˙Mapa serwisu
Poleć stronę znajomym | Zgłoś problem lub błąd