Sałatka wielowarzywna w słoiku - Kuchnia Gazeta.pl

1 z 1

06-01-27 14:47

Blogi

Forum

Poczta

Randki

+ Ogłoszenia Aaaby.pl

Gazeta Wyborcza

Kobieta: | Wysokie Obcasy | Avanti | Poradnik Domowy | Kuchnia | Dziecko | Ślub | Cztery Kąty | Rodzić po Ludzku |

Kuchnia
Nauka gotowania

Dla zaawansowanych

Wasze przepisy

Przepisy ze świata

Przepisy A. Kręglickiej

Przepisy M. Gessler

ABC Przypraw

Forum Kuchnia
Poleca "Kuchnia"
Numery "Kuchni"
Reklama

Baza przepisów

Ciasta

Dania z kurczaka

Dania z ryb

Dania z wieprzowiny

Dania z wołowiny

Desery

Dodatki do dań

Drinki

Grill

Grzyby

Napoje

Przetwory

Przystawki

Sałatki

Sosy

Śniadania

Zupy

Dodaj przepis!

Kuchnie świata

Kuchnia arabska

Kuchnia chińska

Kuchnia francuska

Kuchnia grecka

Kuchnia japońska

Kuchnia włoska

Gazeta.pl

>

Kuchnia

Piątek, 27 stycznia 2006

Sałatka wielowarzywna w słoiku

Danie wegetariańskie: tak
Autor:

Składniki:
- 0.5 kg białej kapusty
- 0.5 kg ogórków (świeżych lub
kiszonych)
- 0.5 kg cebuli
- 0.5 kg marchwi
- 0.5 kg jabłek
- 0.5 kg czerwonych pomidorów
- 5 dag cukru
- liść laurowy
- ziele angielskie (4 ziarenka)
- sól i pieprz do smaku
- 2 płaskie łyżeczki kwasku cytrynowego
- pół szklanki octu 6-proc. lub 1/4 szklanki octu 10-proc.
- 1/4 szklanki wody

Sposób przyrządzania:

Kapustę poszatkować, posolić i odstawić na dwie godziny. Świeże ogórki pokroić
w plasterki i także posolone odstawić, podobnie jak kapustę. Obrane marchewki i
jabłka zetrzeć na tarce jarzynowej, cebulę pokroić w plasterki, a pomidory
rozgotować i przetrzeć przez sito. Wszystko - razem z zalewą - wymieszać
dokładnie. Przy ogórkach kiszonych zamiast octu można dodać pół szklanki soku
z ogórków i 1,5 łyżeczki kwasku cytrynowego. Gotować około 30 minut. Następnie
włożyć gorące warzywa do słoików i zawekować.

powrót

Wasze opinie

+ DODAJ swoją opinię

Ten artykuł nie ma jeszcze żadnych opinii.

Copyright © Agora SA˙•˙O nas˙•˙Reklama˙•˙Ochrona prywatności˙•˙Mapa serwisu

Poleć stronę znajomym | Zgłoś problem lub błąd