TVP.PL - PYTANIE NA ŚNIADANIE

http://ww2.tvp.pl/4749,20060227308537.strona

1 z 3

2006-04-06 17:54

Agnieszka Rodowicz

CZWARTEK, 6 KWIETNIA 2006

TVP.PL >

SPOŁECZEŃSTWO >

PYTANIE NA ŚNIADANIE >

GOTOWALI U NAS >

WYSZUKIWARKA

Gwiazdy, które u nas

gościły

GOTOWALI U NAS

CIEKAWOSTKI

Najważniejsze porady

naszych ekspertów

SERWISY TVP

KULTURA

WIEDZA

SPOŁECZEŃSTWO

HOBBY

WSZYSTKO O TVP

WIADOMOŚCI

SPORT

ostatnia aktualizacja: środa, 01 marca 2006 godz. 14:10

Ostatkowe kucharzenie...

Dziś o kuchni ostatkowej w
różnych krajach świata.

Sałatka z avocado i
pomarańczy:
2 pomarańcze
2 dojrzałe avocado, ale nie
przejrzałe
oliwa z oliwek
1 cytryna
1 cebula
12 czarnych oliwek bez pestek
natka pietruszki
sól, pieprz kolorowy w młynku
¼ szklanki migdałów w płatkach

Przygotowanie:
Pomarańcze umyć, obrać ze skórki i białych błonek. Pokroić
w plastry, ułożyć na płaskim talerzu. Avocadu umyć, obrać,
pokroić w grubą kostkę, ułożyć na pomarańczach. Obraną
cebulę pokroić w cienkie plastry, udekorować nimi sałatkę.
W miseczce rozmieszć szczyptę soli z sokiem z cytryny,
dodać pięć łyżek oliwy, salać sałątkę sosem. Udekorować
oliwkami, podprażonymi na suchej patelni płatkami
migdałów. Posypać posiekaną natką pietruszki I zmielonym
kolorowym pieprzem.

Canelloni ze szpinakiem
i białym serem
Opakowanie płatów lazanii
½ kg białego półtustego
sera
1 kg szpinaku mrożonego
oliwa
główka czosnku
sól, pieprz biały mielony
masło roślinne
1 całe jajko
2 puszki pomidorów krojonych
1 słoiczek przecieru pomidorowego
1 cebula
1 małe opakowanie parmezanu tartego

Ciasto marchewkowe
½ kg marchwi
170g mąki
2 łyżki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody
sól, cynamon w proszku
4 jajka
esencja waniliowa lub cukier waniliowy
115g brązowego cukru
55g cukru kryształ
300ml oleju słonecznikowego
115g orzechów włoskich łuskanych

Dorota Szelągowska i Tomek
Kin

WIĘCEJ W DZIALE

Tomasz Malinowski - dieta

tysiąca kalorii

06.04.2006

Elżbieta Nagłowska

05.04.2006

Kasia Klich i jej specjały...

04.04.2006

Monika Obara i jej dieta na

włosy i paznokcie

03.04.2006

Witold Gawlikowski, Thanawat

Na Nagara i kuchnia

indonezyjska

30.03.2006

Bożena Pest ...

30.03.2006

Anita Sokołowska, gwiazda

serialu "Na dobre i na złe"...i inni

wspaniali kucharze...

28.03.2006

Misia Zielińska i jubileuszowa

słodycz...

28.03.2006

Barbara i Liliana Cercel

i cygańskie smaki...

27.03.2006

Kasia Figura w naszej kuchni

24.03.2006

Katarzyna Zielińska i Daniel

Zawadzki

23.03.2006

Waldemar Malicki i Jacek Kęcik

22.03.2006

Demoniczne gotowanie i potrawy

wegetariańskie...

21.03.2006

Małgorzata Socha

20.03.2006

Gotują Barbara i Piotr

Adamczewscy

17.03.2006

Potrawy kuchni greckiej

16.03.2006

Magdalena

Turczeniewicz i jej włoska

kuchnia...

14.03.2006

Sambor Czarnota w kuchni...

13.03.2006

Piękna Joanna w kuchni...

10.03.2006

Pierogowa uczta...

10.03.2006

Stefan Friedmann i jego

„królewskie potrawy”

09.03.2006

Panowie dla Pań...

08.03.2006

Kuchnia hiszpańska...

07.03.2006

Tede

06.03.2006

Pyszna kuchnia Pawła

Dobrzańskiego i Pawła

Kozłowskiego...

27.02.2006

Agata Kulesza

02.03.2006

Walentyna Jałocha

01.03.2006

Ostatkowe kucharzenie...

27.02.2006

Anna Dereszowska...

27.02.2006

Marisha Prażuch

24.02.2006

Jacek Wszoła

23.02.2006

Andrzej Polan

22.02.2006

TVP.PL - PYTANIE NA ŚNIADANIE

http://ww2.tvp.pl/4749,20060227308537.strona

2 z 3

2006-04-06 17:54

Pasqualle Flotta i Paweł Mięziński

85g rodzynek
85g masła
350g cukru pudru
65 ml syropu klonowego

Przygotowanie:
Piec rozgrzac do 180C. Marchew obrać, zetrzeć n atarce z
grubymi oczkami. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia,
sodą, solą i cynamonem. Ubić jajka z cukrami, dodać
wanilię, olej. Do ubitych jajek dodać rodzynki, posiekane
orzechy, marchewkę. Blachę wysmarować masłęm I
wysypać mąką, przełożyć do niej cciasto. Piec 40-45
minut. Utrzeć masło z połową cukru pudru, dodać syrop,
ubijać dalej dodając cukier. Ostudzone ciasto posmarować
cienko maślanym kremem, udekorować połówkami
orzechów.

FILETTO DI ORATA AI
SAPORI MEDITERRANEI
DORADA W LEKKIM
SOSIE Z ZIOŁAMI,
CZARNYMI OLIWKAMI,
POMIDORKAMI CHERRY
I KAPARAMI.

SKŁADNIKI NA 2 OSOBY

2 całe Dorady
100 gr. Pomidorków cherry
20 gr. Kaparów
50 gr. Oliwek czarnych
zioła : bazylia, czosnek, rozmaryn, pietruszka

- rybę filetujemy, smażymy na oliwie, dodajemy kapary,
pomidorki, oliwki na końcu zioła,
- całość smażymy ok. 2 – 3 min

TORTINO CALDO DI
SPINACI E DORATA
LIŚCIE ŚWIEŻEGO
SZPINAKU Z PATELNI Z
PLASTREM GRILOWANEJ
DORADY

SKŁADNIKI NA 2 OSOBY

1 dorada
200 gr. Świeżego szpinaku
ząbek czosnku
oliwa Ekstra Vergine
zioła do smaku rozmaryn, czosnek, pietruszka

- na gorącej oliwie smażymy ząbek czosnku, dodajemy
szpinak drobno posiekany,
- smażymy 2 – 3 min.
- Grilujemy rybę, przyprawiamy ziołami
- Podajemy ze szpinakiem i dekorujemy porem

Agnieszka Matysiak i Arkadiusz

Jakubik

21.02.2006

Elizabeth Duda i jej francuskie

przysmaki

20.02.2006

Dorota Wellman na słodko i na

słono

16.02.2006

Gotuje Paweł Loroch

14.02.2006

Karol Okrasa - Mistrz w swoim

żywiole...

14.02.2006

Miłosne potrawy Marcina

Mroczka i Agnieszki

Popielewicz...

13.02.2006

Kuchnia...Leszka Cichockiego

13.02.2006

Marysia i przyjaciele...

10.02.2006

Janusz Hołownia i Artur

Jaźwiński

09.02.2006

Jacek Szczepański i Wiesław

Zgieb

08.02.2006

Robert Kudelski

06.02.2006

Joanna Słowińska

06.02.2006

Kuchnia Mariusza Czajki...

01.02.2006

Kaja Paschalska

27.01.2006

Olga Bończyk

25.01.2006

Magdalena NAvarrete

25.01.2006

Daria Paszylk, Stanisław

Chochlewicz

24.01.2006

Agnieszka Kręglicka

23.01.2006

Kasia Tlałka i jej kuchnia...

19.01.2006

Kuchnia Rafała Cieszyńskiego

18.01.2006

Na słodko i na kwaśno...

17.01.2006

Kabaret Rak po śląsku...

16.01.2006

Patricia Kazadi i Lesław

Żurek...orientalnie i po polsku.

16.01.2006

Joanna Jędrejek

12.01.2006

Robert Wiciński i Paweł

Baranowski

12.01.2006

Iwona i Arkadiusz Pavlović

10.01.2006

Magda Rzemek

09.01.2006

Kocie gotowanie

09.01.2006

Lekko i smacznie...

05.01.2006

Kuchnia węgierska...Klary Molnar

05.01.2006

Jan Kościuszko

03.01.2006

mgr Jolanta Mrotek w kuchni...

03.01.2006

Naleśniki na każdy dzień...

30.12.2005

Śpiewające gotowanie...

30.12.2005

Sylwestrowe co nie co...

29.12.2005

Agnieszka i Darek Kordkowie i

ich kuchnia...

27.12.2005

Andrzej Polan i sylwestrowe

smakołyki...

27.12.2005

Zespół VOX

23.12.2005

Ciasta, ciasteczka...

22.12.2005

Pierogi, uszka, zupy

21.12.2005

Świąteczne potrawy

20.12.2005

Jak przygotować śledzia w wigilię

19.12.2005

Piotr Adamski

15.12.2005

TVP.PL - PYTANIE NA ŚNIADANIE

http://ww2.tvp.pl/4749,20060227308537.strona

3 z 3

2006-04-06 17:54

CONGHIGLIONI RIPIENI
DI GAMBERI WŁOSKI
MAKARON
CONGHIGLIONI
FASZEROWANY
KREWETKAMI

SKŁADNIKI NA 2 OSOBY

10 szt. Conghiglioni
10 szt. krewetek
50gr. Pomidorków cherry
1 szt. Cukinii
1 ząbek czosnku
zioła, bazylia, pietruszka, oliwa z oliwek

- makaron gotujemy ok. 7-8 min
- studzimy makaron
- rozgrzewamy oliwę na patelni, dodajemy czosnek,
smażymy krewetki nie całą minutę
- dodajemy sól, pieprz
- nakładamy gotowe krewetki do makaronu / faszerujemy/
- wkładamy do pieca o temp.120 stopni na ok.2-3 min
- przygotowujemy sos : kroimy cukinię na plasterki,
kroimy na pól pomidorki,
- dajemy na patelnię oliwę, dodajemy czosnek, smażymy
cukinię ok.1 min
- układamy cukinię na talerze, potem układamy makaron,
dodajemy sos
-

agsi

Karol Okrasa w naszej kuchni...

14.12.2005

Mandaryna i Małgosia

Mandrykiewicz...

13.12.2005

Dania najpiękniejszych Polek...

09.12.2005

Polski hydraulik

15.12.2005

Agnieszka Dymecka i Jarek Kret

09.12.2005

Królewskie dania Queens

09.12.2005

Weselna uczta

08.12.2005

Program pod redakcją...

Telefony i e-mail