Kapusta z grochem

DANIE WIGILIJNE

Składniki

dla 4-6 osób
0,5 kg kapusty kiszonej,
szklanka grochu łuskanego,
1 marchewka,
1 cebula,
łyżka masła,
łyżka margaryny,
łyżka mąki,
wegeta,
1 kostka rosołowa,
pieprz, 2 liście laurowe,
3 ziela angielskie,

Opis przygotowania

czas przygotowania: do 90 min

1. Do garnka dać kapustę, zalać wodą , gotować. Do drugiego garnka dać wypłukany
groszek - gotować, zetrzeć marchewkę na tarku, wsypać do kapusty, dodać liście i ziele
angielskie, gdy groszek jest pół miekki wsypać do kapusty, dodać kostkę rosołową ,

gotować, cebulkę drobno pokroić, usmażyć na tłuszczu dodać łyżkę mąki, zrobić zasmażkę,
wsypać do kapusty, przyprawić do smaku wegetą i pieprzem.