Ryszard Kostuch
AR Kraków
DRZEWA I KRZEWY WPŁYWAJĄCE NA LUDZKIE ZDROWIE
Od zamierzchłych czasów drzewa intrygowały i pasjonowały człowieka.
Wynikało to zarówno z ich gigantycznych rozmiarów, długowieczności,
niezwykłych walorów użytkowych oraz swoistego piękna podlegającego
sezonowym zmianom [Kostuch 2002].
Podziw, który odczuwał człowiek dla drzew przeszedł z kolei w wierzenia
kultowe. Zaczęto im oddawać po prostu cześć boską i wierzyć w ich
nadzwyczajne moce, pomocne człowiekowi w przeróżnych sytuacjach
życiowych. I tak np. za takie tajemnicze drzewa [Kostuch 1996], którym
oddawano prawie boską cześć uważano dęby, lipy, klony, platany, wiązy,
brzozy, miłorzęby, jesiony, buki, sosny, a nawet topole i wierzby o dużych
rozmiarach. Przypisywano też poszczególnym drzewom specyficzne
właściwości, które miały w rozmaity sposób oddziaływać na ludzi i ich losy.
Duże możliwości oddziaływania przypisywano dębom. Ze względu na ich
niezwykłe rozmiary, długowieczność i twardość drewna były one symbolem siły
życiowej, ale też mądrości, rozwagi, stateczności, potęgi i nie uległości w walce.
Dlatego pod dębami odbywano sądy, narady wojenne, podejmowano ważne i
trudne decyzje, honorowano bohaterów wojennych wieńcami z liści dębowych,
odbierano przysięgi i udzielano śluby [Hereźniak 2000]. Lasy dębowe
(dąbrowy) lub nawet niewielkie skupienia drzew dębowych nazywano świętymi
gajami, które również totemicznie czczono [Kostuch 1996] i zabraniano
wycinania. W zadrzewieniach przydomowych i w założeniach parkowych przy
rezydencjach dworskich i pałacowych dęby zajmowały zawsze poczesne
miejsce i sadzone były zazwyczaj na polanach widokowych w wyraźnych
odległościach od pozostałych drzew, co uwidaczniało ich monumentalność i
- 2 -
piękno.
Kultowym uznaniem od najdawniejszych czasów obdarzano też wiekowe
lipy. Były one zawsze symbolem ładu, dobroci, spokoju i zdrowia, co
prawdopodobnie wynikało stąd, że w czasie kwitnienia przybierały one złotawy
wygląd, pachniały miodem i rozbrzmiewały pszczelim brzęczeniem.
Uzyskiwany z ich kwiatów przez pszczoły miód lipowy miał też właściwości
terapeutyczne w przeziębieniach o czym się stosunkowo szybko przekonywano.
Skupiska drzew lipowych również uważano za święte gaje i traktowano z
taką samą pieczołowitością jak święte gaje dębowe [Hereźniak 2000}.
Korony drzew lipowych dzięki gęstemu ulistnieniu dostarczają w czasie
słonecznych dni letnich upragnionego cienia oraz miłego aromatu roztaczanego
wokół drzewa w pogodne ciepłe wieczory. Dlatego były też magnesem
przyciągającym ludzi do wypoczynku po dziennych trudach. Nawet już
krótkotrwałe przebywanie pod lipą sprzyja regeneracji sił fizycznych i
psychicznych oraz usposabia człowieka pozytywnie do życia. Dlatego od
najdawniejszych już czasów lipy towarzyszyły człowiekowi w miejscach
zamieszkania. Sadzono je masowo w parkach przypałacowych miejskich i
wiejskich, w bezpośrednim sąsiedztwie zabudowań dworskich i włościańskich.
Obsadzano nimi drogi, aleje parkowe i wiele innych otoczeń siedzib i szlaków
komunikacyjnych [Janeczko i Kostuch 1983, Kostuch i Maślanka 2004]. Oprócz
podanych powyżej powodów, tak pospolite sadzenie lip miało także i inne
aspekty, a szczególnie gospodarcze. Drzewa te bowiem dostarczają bardzo
cennego miodu, a także miękkiego drewna przydatnego dla sztuki rzeźbiarskiej.
Terapeutyczne właściwości kwiatu lipowego spowodowały też, że stał się on
cennym surowcem farmakologicznym.
Do rodzimych drzew o totemicznym znaczeniu zaliczano również buk,
wiąz, klon, topolę, jesion i wierzbę, a z nie rodzimych przede wszystkim platan i
- 3 -
miłorząb.
Oddziaływanie drzew i krzewów na zdrowie
Oddziaływanie drzew i krzewów na ludzkie zdrowie jest bardzo różne i
wielopłaszczyznowe. Przejawia się ono przez natlenianie dolnych warstw
atmosfery, zwiększanie wilgotności powietrza, wydzielanie bakteriobójczych
fitoncydów, lotnych związków eterycznych i aromatycznych, ujemną
jonizację powietrza, oddziaływania estetyczne, dostarczanie cienia, owoców
oraz rozmaitych surowców farmakologicznych.
Na wzrost zawartości tlenu w powietrzu atmosferycznym wpływają
wszystkie rośliny chlorofilowe, które uczestniczą w procesie fotosyntezy. Do
uprzywilejowanych pod tym względem należą jednak drzewa i krzewy, które
odznaczają się dużymi przyrostami biomasy, a szczególnie światłolubne, u
których proces fotosyntezy przebiega z większą intensywnością. Z licznych
badań prowadzonych w tym zakresie na świecie wynika, że z 1 m
2
powierzchni
liściowej drzew i krzewów dostaje się do powietrza atmosferycznego w ciągu
okresu wegetacyjnego od 0,5 do ponad 1 kg czystego tlenu (O
2
). Przeliczając to
na całą powierzchnię liści występujących na omawianych roślinach nie trudno
zrozumieć jak wydajnymi wytwórniami tlenu są drzewa i krzewy w środowisku
przyrodniczym. Wielkość wydzielanego tlenu przez drzewa i krzewy jest przede
wszystkim ich cechą gatunkową, chociaż nie znaczy to wcale, że nie mają też na
to wpływu warunki środowiskowe, jakimi są: wilgotność siedlisk, ich zasobność
w biogeny, nasłonecznienie i oczywiście stężenie dwutlenku węgla (CO
2
) i
siarki (SO
2
) w powietrzu atmosferycznym. Do drzew i krzewów dostarczających
do powietrza atmosferycznego największe ilości tlenu należą: bez lilak (1,2
kg/m liści), buk pospolity (1,0 kg), klony (1,0 kg), robinia akacjowa (1,1 kg),
- 4 -
wierzba płacząca (1,0 kg), wierzba krucha i dąb (0,8 kg), lipa i jesion (0,7 kg).
Podobne ilości wydzielają drzewa szpilkowe (sosna, świerk i modrzew), a
nieco mniejsze jodła. Nasuwa się przy tym pytanie, jaki to ma związek z
ludzkim zdrowiem? Odpowiedź jest prosta i jednoznaczna – bardzo duży.
Zwiększenie bowiem zawartości tlenu w powietrzu atmosferycznym poprawia
samopoczucie i stan zdrowotny organizmów zwierzęcych oraz samego
człowieka. Przebywanie w pobliżu drzew i krzewów intensywnie produkujących
tlen jest więc bardzo wskazane, gdyż przyczynia się do wzmocnienia i bardziej
prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Szczególnie duże znaczenie mają drzewa w aglomeracjach miejsko -
przemysłowych, gdzie powietrze jest nie tylko zanieczyszczone gazami
cieplarnianymi, ale też pyłami dyspersyjnymi, do usuwania których z powietrza
szczególnie przydatne są drzewa.
O mechaniźmie oczyszczania powietrza atmosferycznego z pyłów
atmosferycznych powiemy nieco więcej przy nawilżaniu powietrza
atmosferycznego przez rosnące drzewa i krzewy. Powietrze atmosferyczne może
zawierać mniejsze lub większe ilości pary wodnej, od czego zależy jego
wilgotność. Wilgotność powietrza jest czynnikiem o dużym znaczeniu dla
zdrowia i funkcjonowania organizmów żywych. Szkodliwa dla zdrowia jest
zarówno zbyt mała, jak i zbyt duża wilgotność powietrza atmosferycznego.
Zarówno w miastach, jak też i innych terenach zabudowanych, które
stosunkowo łatwo nagrzewają się od słońca, wilgotność powietrza ulega
zmniejszeniu. W takich warunkach ludzie i zwierzęta nie czują się dobrze i
stosunkowo łatwo ulegają osłabieniu. Do poprawy wilgotności przyczyniają się
wówczas najlepiej drzewa. Można je porównać do pomp ssąco – tłoczących,
które pobraną z ziemi wodę wprowadzają przez transpirację do powietrza
atmosferycznego. A, że nie są to bagatelne ilości świadczą o tym liczne wyniki
- 5 -
badań przeprowadzonych w różnych warunkach środowiskowych. Ogólnie
można powiedzieć, że jedno drzewo (buk, dąb, jesion czy lipa) liczące
kilkadziesiąt lat, wytranspirowuje w ciągu sezonu wegetacyjnego do atmosfery
kilkaset litrów wody.
Wytranspirowana przez omawiane rośliny woda powodując wzrost
uwilgotnienia dolnych warstw powietrza atmosferycznego poprawia nie tylko
warunki bytowe żyjących w danych warunkach ludzi i zwierząt, ale też
przyczynia się do oczyszczenia atmosfery ze znajdujących się w niej pyłów
dyspersyjnych. W warunkach bowiem zwiększonej wilgotności powietrza na
unoszących się w powietrzu pyłach stanowiących tzw. jądra kondensacji skrapla
się woda, która powoduje wzrost ciężaru pyłów i przyspieszone ich opadanie
grawitacyjne na powierzchnię ziemi. W ten sposób powietrze ulega
samooczyszczeniu. Drzewa i krzewy oczyszczają też powietrze atmosferyczne z
pyłów dyspersyjnych w sposób czysto mechaniczny. Wraz z ruchem powietrza
atmosferycznego znajdujące się w nim pyły dyspersyjne ulegają
przemieszczaniu się w kierunku wiejących wiatrów. Jeżeli więc na drodze ruchu
powietrza znajdą się drzewa i krzewy to ich gałęzie i liście stanowiąc pewnego
rodzaju przeszkodę zmniejszają szybkość ruchu powietrza. W takich warunkach
słabnie siła unoszenia i pyły dyspersyjne opadają na dół. Spadają również te
pyły, które niesione przez prąd powietrza uderzają w gałęzie i liście.
Wszystkie wymienione sposoby oddziaływania drzew i krzewów na
oczyszczanie powietrza z pyłów dyspersyjnych są na ogół bardzo skuteczne,
gdyż na terenie zadrzewionym i zakrzaczonym wytrącają w ciągu roku od
kilkunastu do kilkudziesięciu ton pyłów na 1 ha
-1
. Dowodzi to najlepiej jak dużą
rolę odgrywają drzewa w poprawie czystości powietrza, co dla zdrowia ludzi i
zwierząt absolutnie nie jest bez znaczenia.
- 6 -
Powietrze zanieczyszczane pyłami dyspersyjnymi powoduje rozmaite
choroby dróg oddechowych. Drzewa i krzewy zmniejszając zanieczyszczenie
powietrza pyłami przyczyniają się więc i do poprawy zdrowia ludzi i zwierząt,
chociaż nie zawsze o tym pamiętamy.
Zdrowotne znaczenie drzew i krzewów polega również na ich
oddziaływaniu bakteriobójczym. Bakteriobójcze działanie wykazują przede
wszystkim wydzielane przez drzewa fitoncydy oraz lotne związki zwane
olejkami eterycznymi. W czasie ciepłych i słonecznych dni wydostają się one
przez komórki szparkowe oraz nabłonek do otaczającego powietrza i zabijają
znajdujące się w nim bakterie i wirusy chorobotwórcze. W ten sposób powietrze
atmosferyczne w pobliżu drzew i krzewów wydzielających lotne związki
eteryczne jest pod względem bakteriologicznym o wiele czystsze niż w dalszych
od nich odległościach. Do drzew i krzewów obficie wydzielających lotne
związki eteryczne, a tym samym pozbawiającym powietrze aktywnych wirusów
i bakterii chorobotwórczych należą przede wszystkim drzewa i krzewy
szpilkowe, a szczególnie sosna oraz jałowiec pospolity. W nieco mniejszym
stopniu bakteriobójcze działanie wykazują drzewa i krzewy liściaste, a przede
wszystkim: lipa, brzoza, wierzba, klon (wszystkie gatunki), robinia akacjowa,
dąb, dereń, głóg, róża, jarzębina oraz bez lilak. Przebywanie w pobliżu takich
drzew i krzewów bardzo korzystnie wpływa na poprawę zdrowia poprzez
antyseptyczne oddziaływanie na chorobotwórcze drobnoustroje dróg
oddechowych. Ma to dla zdrowia również bardzo duże znaczenie.
Niektóre drzewa i krzewy odznaczają się właściwościami powodującymi
ujemną jonizację powietrza. Jest to dla zdrowia bardzo korzystne, gdyż
zmniejsza napięcie elektryczne jakie występuje pomiędzy górnymi warstwami
atmosfery ziemskiej a litosferą. Przy dużych wartościach dodatnich potencjałów
elektrycznych samopoczucie nie jest najlepsze, a odporność organizmów
- 7 -
ludzkich i zwierzęcych na rozmaite choroby staje się mniejsza. Właśnie ujemna
jonizacja powietrza obniżając wspomniane napięcie potencjałów dodatnich i
ujemnych w środowisku życia czyni je bardziej przyjaznym. Do drzew i
krzewów, które ujemnie jonizują powietrze atmosferyczne, a tym samym czynią
go korzystniejszym dla zdrowia ludzi i zwierząt należą: brzoza, a szczególnie
brodawkowata, buk zwyczajny, czeremcha zwyczajna, dąb (wszystkie gatunki),
klon (wszystkie gatunki), jarzębina, jesion, dereń, lipa (wszystkie gatunki),
miłorząb dwudzielny, modrzew europejski, sosna (wszystkie gatunki), topola
osika oraz wierzba (wszystkie gatunki).
Przebywanie w pobliżu wymienionych drzew i krzewów jest bardzo wskazane,
gdyż korzystnie wpływa na samopoczucie przez odstresowanie i sprawniejsze
funkcjonowanie naszych układów wewnętrznych. W tym kontekście nie może
dziwić fakt sadzenia lipy, bzu lilaka oraz czeremchy zwyczajnej w
bezpośrednim sąsiedztwie domów i obejść gospodarskich oraz częstego
przebywania w ich pobliżu. Zapachy wydzielane przez rośliny, a w tym drzewa i
krzewy nie są też pozbawione wpływu na nasze zdrowie, a nawet zachowanie
[Bonenberg 1997]. Stwierdzono przy tym, że przyjemne zapachy wpływają na
nas korzystnie (aromatoterapia), a nieprzyjemne odwrotnie. Miłe zapachy
wydzielane przez rośliny w pewnym sensie działają odurzająco, to znaczy
wpływają na nas uspokajająco i pozytywnie usposabiają do otoczenia, a to nie
jest obojętne dla naszego zdrowia. Stwierdzono też, że przyjemne zapachy
roślinne wpływają też pobudzająco na apetyt i przyspieszają trawienie, co też
nie jest bez znaczenia dla zdrowia. Do roślin, na których zapachy w powyższy
sposób reagujemy należą: róże, jaśmin lawenda, robinia akacjowa, żylistek
jałowiec pospolity [Kostuch 2004], bez lilak, wawrzynek wilcze łyko, złotokap,
jodła tawlina, tawua, ligustr, głóg, różanecznik, bożodrzew, perukowiec
podolski, morwa, kasztanowiec oraz wszystkie drzewa owocowe, szczególnie w
- 8 -
czasie kwitnienia.
Nieodzowne dla utrzymania sprawności fizycznej i zdrowia są owoce
drzew i krzewów, które zawierają witaminy w stosunkowo dużych ilościach.
Ozdrowieńcze właściwości owoców są powszechnie znane i wykorzystywane w
praktyce przez masową konsumpcję, dzięki której uzupełnia się potrzeby
witaminowe organizmów. O korzystnym oddziaływaniu za zdrowie rozmaitych
owoców nikogo chyba nie trzeba przekonywać, gdyż na ogół wszyscy zdają
sobie z tego sprawę. Warto jednak podkreślić, że owoce oprócz terapeutycznych
właściwości mają też przeważnie doskonały smak i nadają się do konsumpcji w
stanie surowym, co również jest ich wielką zaletą. Oprócz konsumpcyjnych
owoców drzewa i krzewy dostarczają też różnych surowców farmakologicznych
służących do produkcji wielu leków. Jako surowca farmakologicznego
wykorzystuje się takie części roślin, jak: owoce, nasiona, młode pędy gałązek,
liście, kwiaty, korę i korzenie. We wszystkich tych częściach zawarte są
składniki pomocne w leczeniu schorzeń.
W omawianiu oddziaływania drzew i krzewów na zdrowie ludzi i
zwierząt nie można też pominąć znaczenia estetycznego, czyli pięknego
wyglądu dostarczającego człowiekowi szczególnych wzruszeń psychicznych,
które nie pozostają bez wpływu na zdrowie i kondycję ludzi. Wzruszeń
estetycznych dostarczać mogą gigantyczne rozmiary drzew, rozłożyste korony,
wspaniałe sylwetki, a przede wszystkim piękne, kolorowe kwiaty, okazałe liście
i potężne pnie. Wszystkie te rzeczy mogą budzić zachwyt i emocje, które
niewątpliwie nie pozostają bez pozytywnego wpływu na zdrowie.
Podsumowanie
Na ogół, po prostu, nie zdajemy sobie sprawy, jak wielki i różnorodny
wpływ wywierają na nasze zdrowie drzewa i krzewy i to nawet te
najpopularniejsze i pospolicie spotykane. Wszystkie bowiem zwiększają
- 9 -
zawartość tlenu w powietrzu, jego wilgotność, zmniejszają zapylenie powietrza
emitowanymi do atmosfery pyłami dyspersyjnymi i powodują poprzez
wydzielanie lotnych związków eterycznych jego aseptyzację, czyli wyjaławianie
z drobnoustrojów chorobotwórczych, co ma dla zdrowia istotne znaczenie. Nie
bez znaczenia dla zdrowia są też owoce, których dostarczają drzewa i krzewy, a
szczególnie ze względu na zawartość witamin nieodzownych do życia ludzi i
zwierząt.
Drzewa i krzewy dostarczają też dużych ilości surowców
farmakologicznych, z których produkuje się lekarstwa dla różnych chorób.
Korzystne oddziaływania na zdrowie mają też doznania estetyczne wynikające z
piękna drzew i krzewów. O oddziaływaniach zdrowotnych drzew należy więc
nieustannie pamiętać.
Literatura
Banenberg K. 1997. Aromaty. Wyd. CEEW Krosno; 100.
Bujak T. 2000. Rola lasów w ochronie zdrowia społecznego. Środowisko
a Zdrowie – VI Ogólnopolska Sesja popularno – naukowa. Częstochowa-Jasna
Góra; 92-101.
Hereźniak J. 2000. Drzewo to życie i zdrowie. Środowisko a Zdrowie –
VI Ogólnopolska Sesja popularno – naukowa. Częstochowa-Jasna Góra; 132-
137.
Janeczko A., Kostuch R. 1983. Zabytkowa aleja lipowa w Pruchnej.
Aura nr 7; 22-23.
Kostuch R. 1996. Roślinne totemy ludów pierwotnych. III Ogólnopolskie
Konfrontacje Ekologiczne. ODR Karniowice; 7-8.
Kostuch R. 1997. Rola drewna w rozwoju kultury i cywilizacji. Ekologia
i Budownictwo, Bielsko-Biała; 77-83.
Kostuch R. 2002. Zdrowotne drzewa i krzewy w środowisku życia
człowieka. XIV Konf. Nauk.-Techn. „Ekologia i Budownictwo”, Bielsko-Biała;
188-196.
Kostuch R. 2003. Paulownia – nowość w mieście. Aura nr 6; 32-33.
Kostuch R. 2004. Jałowcowe spacery. Doradca nr 132; 28-29.
- 10 -
Ryszard Kostuch
Trees and shrubs improving the human health
Too litlle people know that the trees and shrubs are fawourable to the
human health. It results from here that these plants increase in the air oxygen
content, water, bactericides etherical oils. It was found, that then the air is better
for health and people feel well both physical and psychical. On the good
condition of people influence also a consumption of fruits, which content
different vitamines, pectines, sugars and others substances very favourable to the
health. Very importants are also aromates, which emanate the trees and shrubs
because their influence on improvement of health is also very positive.
Favourable influence for health has also the beauty of the trees and shrubs
and especialy during heir blooming. Influence of esthetic sensations on the
human health is also very positive.
Taking in all into consideration we ought to have alwais very nearby contact
with trees and shrubs.