background image

Ciasto kruche dro d owe

Ciasto:
40 dag m ki
15 dag mas a
5 dag dro d y
3  y ki lekko kwa nej  mietany
1/2 laski wanilii lub otart  sk rk  z 1/2 cytryny
2 czubate  y ki cukru pudru
2 ca e jajka i jedno lub dwa 

tka

1/3  y eczki soli

Wszystkie sk adniki dok adnie posieka  i zagnie

 r kami powinno

by  niezbyt  cis e i l ni ce. Ciasto rozwa kowywujemy cienko i pokrywamy
farszem makowym. Zwijamy i przenosimy do pod u nej formy. Pozostawi
do wyro ni cia. Piec w  rednio nagrzanym piekarniku przez 40-50 minut.
Farsz:
40 dag maku
15 dag mas a
3/4 szklanki miodu
3-4 

tka

1 szklanka cukru
10 dag pokrojonych migda

w, rodzynek, sk rki z pomara czy

Mak sparzy  gotuj c 30 minut. Rozpu ci  mas o doda  mi d, bakalie,

mak i sma y  15 minut. Do ostudzonej masy doda  

tka, cukier oraz pian

z bia ek i utrze . Na zako czenie doda  kieliszek rumu.

SMACZNEGO!!!