Reakcje probówkowe 

ćwiczenia ze skryptu* wykonywane na laboratorium z chemii organicznej 

 
 

1. Węglowodory  

 

 

 II 

5a,b; 6a,c; 7; 9b 

2. 

Alkohole 

   III 

1; 

5a,b,c; 6; 7; 8a,b,c; 9, 10, 11 

3.  Aldehydy, ketony 

 

 

IV 

2a,b,c; 5; 7; 9;  

cukry 

    VIII 

3a,b,f, 

6a,b; 

8a,b,c. 

4.  Kwasy karboksylowe  

 

V 

1a,b,c; 3a,b,c,d; 11; 12;  

tłuszcze    VII 

8a,b; 

9a,b,c,d,e 

5.  Aminy  

 

 

 

VI 

1a,b,c; 2a,b; 3a,b,c,d; 4, 5a, 7, 8 

aminokwasy, białka   

 

IX 

1; 2; 3a,b; 5a; 6; 

 
 
* Instrukcje do ćwiczeń laboratoryjnych z chemii organicznej pod redakcją Grzegorza Ruska, 
Wydawnictwo Uniwersytetu Wrocławskiego, Wrocław 1997.