Makaron zapiekany z mini

klopsikami

Autor:

kwiatek508

Przepisów:

139 Ocena: 1498

Składniki:

3-4 os. 30 min średnie przystępne

makaron rurki, 250 g
mięso mielone, 300 g
jajko, 1 sztuka
cebula czerwona, 1 sztuka
Bułka tarta, 2 łyzki
żółty ser, 1 szklanka
mozzarella, 1 kulka
śmietana kremówka (30%), 60 ml
sól, pieprz, papryka słodka, pieprz cayenne
Natka pietruszki, 1/3 pęczka

Przygotowanie:

1

Makaron ugotować w osolonej wodzie wg

przepisu na opakowaniu.

2

Mięso połączyć z jajkiem, cebulą pokrojoną w

kosteczkę i bułką tartą. Doprawić solą, pieprzem

i papryka słodką. Formować małe pulpeciki

wielkości orzecha włoskiego (mogą być nawet

mniejsze). Smażyć na oleju.

3

Ser żółty zetrzeć na grubych oczkach. Mozzarellę

pokroić w kostkę. Sery połączyć ze śmietaną.

4

Wymieszać makaron, pulpeciki, masę serową i

posiekaną natkę pietruszki. Przyprawić solą i

Twoje notatki

pieprzami.

5

Przełożyć do formy (20x20, może być trochę

większa) wysmarowanej olejem. Zapiekać przez

15 min. (funkcja góra-dół) w piekarniku

rozgrzanym do 180 stopni.