Strona 1

Dżem z truskawek - sprawdzony przepis

2012-06-12 18:58:19

http://www.przepis-kulinarny.pl/dzem-z-truskawek-id892.html

Strona główna

>>

Warzywa i owoce

>>

Przetwory z owoców

Dżem z truskawek

Czas 25 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Dżem z truskawek - składniki:

3 kg truskawek

1,5 kg cukru

1 opakowanie dżem - fiksu

Dżem z truskawek - sposób wykonania:

Truskawki szypułkujemy, myjemy , zasypujemy cukrem i odstawiamy na 4

godziny, następnie gotujemy 10 minut od momentu zagrzania na wolnym ogniu ,

często mieszając.

Opakowanie dżem -fiksu miksujemy z 2 szklankami gorącego soku powstałego w

trakcie gotowania truskawek.

Zmiksowaną masę wlewamy do pozostałego dżemu, mieszamy dokładnie i gotujemy jeszcze 10 minut.

Gorącym dżemem napełniamy słoiki i natychmiast zakręcamy , słoiki odwracamy do góry dnem,

przykrywamy ściereczką i zostawiamy aż całkowicie wystygną.

Polecamy poradnik:

zasady pasteryzacji przetworów

mewa80

| 16 -06-10 |

[0 ]