











Czasopismo pszczelarskie PASIEKA - pszczelarstwo, pszczoły, ule, miód, informacje... Page 1 of 4
pszczoły.pl->Dwumiesięcznik Pasieka
Szukaj
W MOJEJ PASIECE ABECADŁO NAUKA W PASIECE CHOROBY W PASIECE PRODUKTY PASIECZNE ARCHIWUM
W MOJEJ PASIECE
Poddawanie matek sztucznie unasiennionych bez sprawdzonego czerwienia –
problem wciąŜ aktualny
Wykonywanie
zbyt
częstych,
niepotrzebnych przeglądów pasieki nie
opłaca się, odbija się bowiem ujemnie na
poziomie produkcji. KaŜde otwarcie ula i
rozebranie
gniazda
destabilizuje
ten
układ i niepokoi pszczoły.
W numerze
Jakkolwiek kaŜdy z nas w pracy przy
pszczołach
znajduje
przede
wszystkim
Wydarzenia
przyjemność, to zdarzają się sytuacje, kiedy
Jubileusz profesora
wykonywanie pewnych zabiegów naleŜałoby
Jerzego Woyke
przyspieszyć. Na obsługę pasieki mamy fot. R. Krawczyk
przecieŜ czas tylko przez parę miesięcy w
Apimondia 2009
Zastosowanie folii zamiast beleczek dostepo-
roku.
Paradoksalnie
dla
prac wych pozwala na natychmiastową ocenę siły
Kamiańskie klimaty
przygotowawczych
dysponujemy
całą rodziny.
jesienią, zimą, początkiem wiosny i końcówką
W mojej pasiece
lata. Wielu robót związanych z przygotowaniem sprzętu nie musimy wykonywać,
wszystko bowiem moŜna obecnie kupić. Często zakup określonego sprzętu nawet
Zimowa pasieka
bardziej się opłaci niŜ próba jego własnoręcznej produkcji. Takie prace jak odsklepianie
Drzewa i krzewy dla
i wirowanie plastrów, wtapianie węzy oraz postępowanie z odebranym miodem moŜna
naszej pasieki
zmechanizować. MoŜe je wykonać osoba nie będąca pszczelarzem: pracownik,
Ul leŜak dla hobbysty,
pomocnik lub domownik. Jedynie czynności związane z bezpośrednią obsługą rodzin
cz. 1.
pszczelich wymagają osobistego zaangaŜowania pszczelarza i nie dają się
zmechanizować. Ale i tutaj moŜna wprowadzić usprawnienia pozwalające przyspieszyć
Moja metoda
obsługę pasieki.
zintegrowanej walki z
Varroa destructor
Zasadniczo są dwie drogi prowadzące do zmniejszenia czasochłonności pracy przy
Pozyskujmy pierzgę
pszczołach. Pierwsza z nich to zrezygnowanie z niektórych zabiegów. Jest wiele takich
prac, które wykonujemy z przyzwyczajenia lub by w danym momencie zaspokoić naszą
Kalejdoskop
ciekawość, a które pszczołom mogą zaszkodzić. Druga droga to wykonywanie
określonych prac pasiecznych sposobami najprostszymi i jednocześnie najbardziej
Miody pitne, sycone
uniwersalnymi, to znaczy umoŜliwiającymi w czasie jednego przeglądu wykonanie kilku
czy niesycone?
zabiegów i poczynienie wielokierunkowych obserwacji.
Z Pasieką w świat
Zazwyczaj przy omawianiu metod gospodarki pasiecznej róŜnicuje się je w zaleŜności
4 000 000 kilo miodu
od wielkości pasieki. Pszczelarzom amatorom zaleca się dokładną znajomość aktualnej
w 6 tygodni
sytuacji w kaŜdej rodzinie pszczelej. SłuŜyć temu mogą częste przeglądy, w czasie
których aktualizujemy wiedzę o rozwoju rodziny, lokalizacji i jakości matki czy poziomie
Międzynarodowe
zapasów. Wszystko to skrzętnie notujemy. Natomiast dla duŜych pasiek zaleca się
Kongresy
pobieŜne przeglądanie rodzin czy nawet wnioskowanie z zachowania pszczół lotnych.
Pszczelarskie
Skrajnym podejściem jest traktowanie całej kilkudziesięciopniowej pasieki ustawionej
Apimondii
na jednym stanowisku jako jednostki produkcyjnej, w której we wszystkich rodzinach
Nauka w pasiece
naleŜy wykonywać te same lub podobne zabiegi.
Monitorowanie
I tak na ogół jest. Pszczelarz amator swojej niewielkiej pasiece poświęca duŜo czasu,
mikroklimatu rodziny
przeglądy wykonywane są często i trwają długo. Dzięki temu dokładnie wie, co dzieje
pszczelej
się w kaŜdym ulu i gdy sytuacja zaczyna zmierzać w niepoŜądanym kierunku, moŜe
system WMA, cz. 1.
natychmiast reagować. W duŜej pasiece wiedza taka jest bardziej ogólna, a obsługa
pasieki sprowadza się do zapewnienia poŜytku i miejsca w ulach na magazynowanie
Wszystko, co o
miodu. Na efekt tych róŜnic nie trzeba długo czekać. Okazuje się, Ŝe rodziny w
plastrze i wosku
pasiekach pszczelarzy zawodowych są wydajniejsze niŜ w amatorskich. Według danych
pszczelim wiedzieć
PZP średnia produkcja miodu z rodziny była w latach 1999-2003 prawie dwukrotnie
naleŜy, cz. 4.
wyŜsza w pasiekach duŜych niŜ w hobbystycznych. Co prawda wpływ na te róŜnice ma
Pasieka poleca
w pierwszej kolejności dostępność bazy poŜytkowej, bowiem pasieki zawodowe albo
wędrują, albo korzystają z obfitych poŜytków w miejscu stacjonowania. Natomiast
Miód i produkty
pasieka amatorska stoi najczęściej tam, gdzie mieszka pszczelarz, a nie zawsze jest to
pszczele dla zdrowia,
teren wymarzony dla pszczół. Jednak rodzaj prac wykonywanych przez pszczelarza i ich
urody i podniebienia
terminowość teŜ wpływa na wielkość zbiorów miodu.
Z pasieki do kuchni
Pszczoły, jak wszystkie zwierzęta, bardzo
cenią sobie spokój. By normalnie pracować
Ptysie, sernik z pianką
nie mogą czuć się zagroŜone. Nie moŜe być
Historia
naruszona
specyficzna
homeostaza
charakterystyczna dla atmosfery gniazda
Saga rodu Kurpielów
pszczelego, porównywalna z zaleŜnościami
http://www.pasieka.pszczoly.pl/index.php?s=vjufile&grkat=w_mojej_pasiece&artpli...
2010-01-13



Czasopismo pszczelarskie PASIEKA - pszczelarstwo, pszczoły, ule, miód, informacje... Page 2 of 4
panującymi w organizmie zwierzęcia wyŜej
Kącik dla dziadków
zorganizowanego. KaŜde otwarcie ula i
i wnuczków
rozebranie gniazda destabilizuje ten układ i
niepokoi pszczoły. Niepewność ta trwa wiele
O pszczole, kociczce
godzin i nie pozwala wszystkim osobnikom
Kundzi i kocurku
podjąć normalnej pracy. Dlatego kaŜda
Tetroniuszu
ingerencja w spokój rodziny pszczelej musi
mieć swój cel, a najlepiej kilka celów.
Kącik kolekcjonera
Wykonywanie zbyt częstych, niepotrzebnych
Rzeźby i figurki z
przeglądów pasieki po prostu się nie opłaci,
motywami
odbija się bowiem ujemnie na poziomie
pszczelarskimi
produkcji. Zawsze więc, zanim chwycimy za fot. J. Pudełko
podkurzacz i dłuto, zastanówmy się, czy tego
akurat dnia zaglądanie do uli jest naprawdę potrzebne. Po chwili przemyślenia moŜemy
dojść do wniosku, Ŝe doskonale wiemy, co w którym ulu się dzieje, a chcemy tylko
sprawdzić, czy pszczoły na pewno noszą miód, ciągną węzę, matka zaczerwia poddane
wczoraj plastry itd. Zaglądanie nic nie pomoŜe, pszczoły dzięki niemu miodu więcej nie
przyniosą, zwolnią tylko tempo pracy. Węzę odbudują później, poniewaŜ przeglądem
schłodzimy gniazdo i rozpędzimy woszczarki. Matkę natomiast w trakcie sprawdzania,
czy dobrze wypełnia swoje obowiązki, moŜemy zagnieść lub uszkodzić. A więc moŜe
odłóŜmy przegląd na tydzień, kiedy przy okazji zabierzemy miód, zrobimy odkład,
dodamy węzę i wymienimy beleczki, by je oskrobać z propolisu.
To takŜe najprostszy przykład ułatwienia sobie obsługi pasieki. Oczywiście w ciągu tego
tygodnia oczekiwania niepokój nasz sięgnie zenitu. Naprawdę trudno będzie
powstrzymać się przed zajrzeniem do chociaŜ jednego ula. Ale gdy juŜ zajrzymy i
stwierdzimy, Ŝe wszystko jest w porządku, to cóŜ nam szkodzi przejrzeć następny i
kolejne? Jest na to rada. Musimy czymś wypełnić czas, a najlepszym na to sposobem
będzie powiększenie pasieki. Wtedy zamiast zaglądać w kółko do tych samych uli,
przeglądać będziemy kolejne i te przeglądy będą naprawdę konieczne.
Skoro mowa o powiększaniu pasieki, dobrze byłoby wykorzystać takie moŜliwości,
poniewaŜ kraj nasz jest słabo napszczelony. Jest mnóstwo terenów o poŜytkach
pozwalających osiągnąć zadawalający poziom produkcji pasiecznej, na których pszczół
jest niewiele lub nawet nie ma ich wcale. Jest więc gdzie pszczoły ustawiać i niejeden
pszczelarz rozbudowałby swoją pasiekę, jednak obawia się, Ŝe nie zdoła jej
samodzielnie obsłuŜyć. MoŜna oczywiście zatrudnić kogoś do pomocy. Przy naszym
bezrobociu to bardzo szlachetna idea. Ale to kolejne koszty, zresztą musiałby to być
fachowiec, uczciwy i pracowity, a znalezienie kogoś takiego nie jest obecnie łatwe
nawet w naszym szlachetnym zawodzie. Dlatego warto się zastanowić, czy nie da się
zwiększyć wydajności naszej pracy, modyfikując nieco sposób obsługi pasieki.
A jest to moŜliwe, są bowiem pasieki i w Polsce, i w innych krajach, gdzie jedna osoba
obsługuje 300-500 rodzin pszczelich. Przy takiej wydajności produkcja pasieki
wystarczy na zaspokojenie potrzeb Ŝyciowych jej właściciela nawet w obecnych
trudnych czasach.
By kilkakrotnie zwiększyć naszą wydajność, naleŜy wprowadzić kilka zmian. Po
pierwsze, trzeba poprawić jakość pogłowia pszczół w pasiece. Musimy mieć pszczoły
dobrze zimujące, o wczesnym rozwoju, mało rojliwe, łagodne, spokojne i pracowite.
Matki muszą być młode i w bardzo dobrej kondycji. Wtedy moŜna zazimować bardzo
silne rodziny. Po przezimowaniu nie trzeba ich podmiatać, usuną bowiem osyp zimowy
same w trakcie pierwszego oblotu. Nie ma teŜ na ogół potrzeby wymieniania
zapleśniałych zatworów i innych elementów wyposaŜenia uli. Pszczoły o genetycznie
uwarunkowanym intensywnym rozwoju wcześnie podejmują pracę i niepotrzebne jest
wiosenne podkarmianie, ścieśnianie gniazd i zasilanie słabych rodzin. JeŜeli nasze
pszczoły będą z natury nierojliwe, a matki młode na drugi plan schodzi walka z
nastrojem rojowym, nierzadko angaŜująca wszystkie siły pszczelarza juŜ od początku
maja. Praca przy pszczołach łagodnych, spokojnych i dobrze trzymających się plastrów
jest samą przyjemnością, a wszelkie przeglądy, nie wyłączając wyszukiwania matki,
trwają krótko. Oczywiście matki muszą być oznakowane wypukłymi opalitkami w
jasnych kolorach.
To tylko niektóre korzyści wynikające z
utrzymywania
w
pasiece
wartościowych
matek. Oszczędności czasu z tego tytułu będą
ogromne. Z niektórych prac zrezygnujemy
zupełnie (podmiatanie, podkarmianie, walka z
rójką), inne zajmą nam kilkakrotnie mniej
czasu, poniewaŜ przy spokojnych, łagodnych
pszczołach pracuje się szybko.
Kolejne usprawnienie to wnioskowanie o
stanie rodziny bez rozbierania całego gniazda.
Najprostsza
jest
obserwacja
pszczół
wylatujących z ula. JuŜ pierwszy oblot fot. J. Jóźwik
wiosenny dostarczyć moŜe wielu informacji o Ramka pracy szybko dostarcza nam informacji
stanie rodziny. JeŜeli przebiega dynamicznie, o stanie rodziny.
nie trzeba zaglądać do uli. Dopiero za miesiąc
przyjdziemy z suszem lub węzą i rozpoczniemy poszerzanie gniazd (jeŜeli przez ten
miesiąc było ciepło). Później, wiosną i latem zachowanie pszczół na wylotku
doświadczonemu pszczelarzowi dostarczy tylu informacji, Ŝe przeglądy sprawdzające
nie będą potrzebne. Intensywne loty po nektar świadczą o nastroju roboczym.
http://www.pasieka.pszczoly.pl/index.php?s=vjufile&grkat=w_mojej_pasiece&artpli...
2010-01-13
Czasopismo pszczelarskie PASIEKA - pszczelarstwo, pszczoły, ule, miód, informacje... Page 3 of 4
Wentylowanie gniazd wieczorem i w ciepłe czerwcowe noce oznacza zagęszczanie
przyniesionego wziątku. Świadczy to o tym, Ŝe praca wre. Wieczorne śpiewanie matek
w ulach to znak, Ŝe jutro będziemy mieli rójki, a więc coś wcześniej zaniedbaliśmy.
Natomiast przynoszenie przez zbieraczki duŜych ilości pyłku, mimo Ŝe cieszy
pszczelarza, nie zawsze świadczy o tym, Ŝe w rodzinie wszystko jest dobrze. Pszczoły
bowiem przynoszą go, gdy jest dobry poŜytek pyłkowy, a zapasy pierzgi w ulu kończą
się. Pyłek mogą więc przynosić nawet rodziny bezmateczne lub z trutówkami, dlatego
ten wskaźnik nie jest w pełni miarodajny.
Doskonałą i w 100 procentach pewną metoda oceny nastroju w rodzinie jest
obserwacja budowy na ramce pracy. Tam gdzie jej stosowanie jest utrudnione ze
względu
na
konstrukcję
ula,
moŜna
o
nim
wnioskować
na
podstawie
zagospodarowywania węzy. Jeden rzut oka na węzę dodaną w nadstawce wystarczy, by
stwierdzić, czy rodzina jest w nastroju roboczym. Jeśli węza jest odbudowywana równo
i szybko zalewana miodem (lub zaczerwiana jeŜeli jest w gnieździe), to wszystko jest w
porządku. Jeśli pszczoły węzy nie odbudowują, to albo nie ma poŜytku, albo gniazdo
jest zbyt obszerne, albo rodzina jest juŜ w zaawansowanym nastroju rojowym. Jeśli
węza jest dziurawiona i zgryzana, to nie ma matki i spieszmy rodzinę ratować,
poniewaŜ mogą zalęgnąć się trutówki, o ile juŜ ich nie ma!
Ramka pracy dostarcza nam bardziej szczegółowych informacji o rozwoju rodziny, ale
przeglądanie jej moŜe być bardziej pracochłonne. Powinna być ona umieszczona przy
czerwiu, a więc w gnieździe i dostanie się do niej moŜe wymagać zdjęcia nadstawki.
By stwierdzić obecność matki w rodzinie, wystarczy niewielki wgląd do gniazda i
sprawdzenie, czy w plastrach są jajeczka. Jeśli tak, to znaczy, Ŝe wszystko jest w
porządku i nastrój rojowy na razie nam nie grozi. Jakość matki ocenimy na podstawie
zwartości czerwienia.
Ilość miodu w nadstawce określamy, wyjmując po jednej skrajnej ramce. JeŜeli miód w
nich jest zasklepiony to znaczy, Ŝe pozostałe teŜ są pełne i śmiało moŜna przystępować
do miodobrania. Samo strzepywanie i omiatanie pszczół przebiega sprawnie, gdy są
one łagodne i jest jeszcze umiarkowany poŜytek. Wtedy nie dochodzi do rabunku.
Wszelkie prace pasieczne wykonywać będziemy o wiele szybciej, gdy zamiast
pracochłonnych beleczek odstępnikowych zastosujemy płótno powałkowe lub folię, albo
pojedynczą powałkę z płyty pilśniowej czy utwardzonego styropianu.
Doskonałym sposobem dającym bardzo duŜe
oszczędności robocizny i zwielokrotniającym
produkcję miodu jest zastosowanie metody
izolatorowej. Polega ona na ograniczeniu
czerwienia
matki
na
2-3
plastrach
umieszczonych
w
izolatorze
z
kraty
odgrodowej. Powinien on znajdować się w
środku
gniazda,
by
moŜliwy
był
jak
największy kontakt całej rodziny z matką.
Zamykamy w nim matkę w czasie wiosennego
apogeum rozwoju rodziny, najczęściej po
rzepaku. W zaleŜności od potrzeb czerwienie fot. J. Pudełko
matki
(wychów
pszczół)
zwiększamy,
wymieniając zaczerwione plastry w izolatorze na susz lub węzę, lub utrzymujemy je na
stałym, niewielkim poziomie. Metoda ta zapobiega wyrojeniu się rodziny oraz pozawala
uzyskać duŜe ilości miodu, szczególnie na terenach o niezbyt obfitych poŜytkach. Jest
najbardziej godna polecenia wszystkim pszczelarzom polskim prowadzącym pasieki
stacjonarne.
Jedyną bardziej skomplikowana i czasochłonną pracą wykonywaną przy tej metodzie
jest wyszukanie matki w celu umieszczenia jej w izolatorze. Czynność ta nie jest
trudna, gdy pszczoły są łagodne, a matka jest oznakowana. Za to później nie tracimy
czasu na zwalczanie nastroju rojowego i chwytanie rojów, a koszt zbudowania lub
zakupu izolatorów zrekompensuje juŜ pierwsze miodobranie.
ZauwaŜmy, Ŝe wszystkie wymienione dotychczas usprawnienia dadzą się zastosować w
kaŜdej pasiece bez względu na typ ula. Jeszcze lepsze efekty wydajności naszej pracy
uzyskamy, stosując nowoczesne, całkowicie rozbieralne ule wielokorpusowe zbudowane
z lekkich materiałów. Wtedy zamiast operować przy wykonywaniu określonych zbiegów
(poszerzanie gniazd, miodobranie) pojedynczą ramką przestawiamy, dostawiamy,
ujmujemy lub wymieniamy całe korpusy. Miodobranie moŜemy usprawnić, usuwając
pszczoły z kondygnacji z miodem przy pomocy przegonek. Siłę rodziny określamy,
sprawdzając, jak duŜo pszczół obsiada najwyŜszy korpus magazynowy i najniŜszy
gniazdowy. JeŜeli jest nastrój rojowy, to na dolnym skraju plastrów w gnieździe widać
miseczki matecznikowe lub mateczniki. Wtedy jeden korpus z czerwiem, matką i
pszczołami zabieramy jako odkład, a do pozostałej części rodziny poddajemy matkę
nieunasiennioną lub zostawiamy jeden matecznik. JeŜeli jest poŜytek, zabieg taki
wystarczy, by nastrój rojowy zaniknął.
Taka modyfikacja prac pasiecznych pozwala wydatnie zwiększyć wydajność pracy
pszczelarza. To z kolei droga do powiększenia i utowarowienia pasieki, skąd juŜ tylko
krok do pełnego zawodowstwa. A pszczelarstwo jako zawód to bardzo odpowiedzialna
praca, z tym Ŝe odpowiadamy przed pszczołami i przed sobą. Oprócz tego oznacza
takŜe spokój i w miarę pewny coroczny dochód – we współczesnym świecie jedną z
najbardziej poszukiwanych wartości.
Sławomir Trzybiński
http://www.pasieka.pszczoly.pl/index.php?s=vjufile&grkat=w_mojej_pasiece&artpli...
2010-01-13
Czasopismo pszczelarskie PASIEKA - pszczelarstwo, pszczoły, ule, miód, informacje... Page 4 of 4
Pasieka nr 3/2005
«« powrót
©2003-2010 Dwumiesięcznik "PASIEKA" - portal www.pszczoly.pl
http://www.pasieka.pszczoly.pl/index.php?s=vjufile&grkat=w_mojej_pasiece&artpli...
2010-01-13