Niezbędność azotu, fosforu i potasu dla Aspergillus niger (podsumowanie) Materiały:

Grzybnie kropidlaka rozwijającego się na pożywce pełnej, pożywce –N, -P, -K

Lupa lub mikroskop

Igła preparacyjna w kształcie haczyka lub eza Szkiełko przedmiotowe i nakrywkowe Wykonanie:

Opisać cechy morfologiczne pędzlaka hodowanego na różnych podłożach.

1. Umieścić kroplę wody na szkiełku podstawowym 2. Pobrać ezą niewielką ilość hodowli grzybów pleśniowych i zawiesić w kropli wody

3. Przykryć szkiełkiem nakrywkowym i obserwować pod mikroskopem stosując początkowo obiektyw 10x, a następnie 40x.

Pożywka

Pożywka bez

Pożywka bez

Pożywka bez

pełna

azotu

fosforu

potasu

Czy rozwinęła się grzybnia?

Wielkość grzybni (np. % odniesiony do wielkości grzybni rozwiniętej na pożywce pełnej)

Wytworzenie konidioforów Wytworzenie egzospor

Wytworzenie ascus (worka) z ascosporami

Wykorzystanie przez pleśniaka różnych źródeł węgla (podsumowanie) Materiały:

Grzybnie kropidlaka rozwijającego się na pożywkach z różnymi źródłami węgla Sączki

Lejek Buchnera

Szalki

Igła preparacyjna

Wykonanie:

Opisać różnice w morfologii pędzlaka hodowanego na różnych podłożach.

1. Podpisać i zwarzyć sączki 2. Saczek umieścić w lejku Buchnera i odsączyć grzybnie

· UWAGA! Przy odsączaniu grzybni z pożywki, w której znajduje się skrobia należy zwrócić uwagę, aby na sączek wyjąć samą grzybnię bez osadu skrobi.

3. Złożyć sączki na pół i umieścić w szalkach 4. Całość umieścić w suszarce i suszyć w temp ok. 100°C

Wyniki umieścić w tabeli, a następnie wykreślić diagram Sucha masa [g]

Źródło węgla

1

2

3

4

średnia

glukoza

skrobia

kwas winowy

glicerol