Kuchnia z szybkowaru 50 dag cynaderek cielęcych 2 łyżki tłuszczu 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 2 marchwie 1 pietruszka 5 kartofli 3 cebule 2 ogórki świeże lub kiszone 1-2 ząbki czosnku 1 szklanka śmietany 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 szklanka rosołu (lub zastępczo wody z przyprawą "Jarzynko") siekana natka pietruszki sól i pieprz do smaku
Cynaderki pokroić wzdłuż na niewielkie kawałki, posolić, posypać mąką i krótko przesmażyć w szybkowarze na rozgrzanym tłuszczu. Dodać oczyszczone i pokrojone na niewielką kostkę wszystkie warzywa i dalej dusić po dodaniu masła. Wlać rosół i śmietanę, dodać koncentrat pomidorowy, czosnek i pieprz. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 20 minut o momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Przed podaniem posypać natką pietruszki.