I ROK BIOLOGII CZŁOWIEKA I BIOLOGII ŚRODOWISKA SZCZEGÓŁOWY PROGRAM ĆWICZEŃ Z BIOCHEMII

SEMESTR LETNI – 2012 / 2013

BIOLOGIA ŚRODOWISKA

► ĆWICZENIA WE WTORKI W GODZINACH: 14.30 – 18.30 ( 2 GRUPY )

BIOLOGIA CZŁOWIEKA

► ĆWICZENIA W ŚRODY W GODZINACH: 8.00 – 12.00 (2 GRUPY )

DATA

TEMAT

PROGRAM ZAJĘĆ

PROWADZĄCY

26.II.

T-1

ORGANIZACJA ZAJĘĆ:

27.II.

OBLICZENIA

• REGULAMIN ĆWICZEŃ

•

Z.WRÓBLEWSKI

BIOCHEM.

WARUNKI UZYSKANIA ZALICZENIA

• REGULAMIN BHP

• ODBIÓR SZAFEK I SZKŁA

Prelekcja:

OBLICZENIA BIOCHEMICZNE

Z.WRÓBLEWSKI

ROZTWORY – PRZELICZANIE STĘŻEŃ

A.PTASIŃSKA

ROZWIĄZYWANIE PRZYKŁADOWYCH ZADAŃ

Z.WRÓBLEWSKI

05.III.

T-2

SPRAWDZIAN NR 1 – ROZTWORY

Z.WRÓBLEWSKI

06.III.

LIPIDY

Prelekcja:

I CUKRY

REAKCJE CHARAKTERYSTYCZNE LIPIDÓW I CUKRÓW

A . J

A ROMIN

IZOLACJA LIPIDÓW Z JAJA I ICH ROZDZIAŁ

W CHROMATOGRAFII CIENKOWARSTWOWEJ

W RÓŻNYCH UKŁADACH ROZWIJAJĄCYCH

BARWIENIE FRAKCJI LIPIDOWYCH JODEM

ILOŚCIOWE OZNACZANIE LIPIDÓW

A.JAROMIN

CAŁKOWITYCH METODĄ WANILINOWĄ /8.6.5./

J.GUBERNATOR

REAKCJA MOLISCHA /5.1.3.1./

REAKCJA SELIWANOWA /5.1.4./

REAKCJA BENEDICTA /5.1.6.2./

REAKCJA POLISACHARYDÓW Z JODEM /5.3.1./

12.III.

T-3

SPRAWDZIAN NR 2 – LIPIDY I CUKRY

A.JAROMIN

13.III.

AMINO-

Prelekcja:

KWASY

WŁAŚCIWOŚĆI AMINOKWASÓW I BIAŁEK

K.KOZIOŁ

I BIAŁKA

REAKCJA KSANTOPROTEINOWA

AMINOKWASÓW AROMATYCZNYCH /2.5.1.1./

REAKCJA BIURETOWA WIĄZANIA

K.KOZIOŁ

PEPTYDOWEGO /3.10.2./

I.KLAUZA

WYZNACZANIE PUNKTU IZOELEKTRYCZNEGO

KAZEINY /3.9.4./

WIDMO GLICYNY I ALBUMINY

W ULTRAFIOLECIE /3.9.1./

ILOŚCIOWE OZNACZANIE BIAŁKA METODĄ

BIURETOWĄ /3.10.3./

19.III.

T-4

SPRAWDZIAN NR 3 – AA I BIAŁKA

K.KOZIOŁ

20.III.

Prelekcja:

ENZYMY

WYKRYWANIE AKTYWNOŚCI ENZYMÓW

Z.WRÓBLEWSKI

WYKRYWANIE AKTYWNOŚCI KATALAZY ,

WPŁYW pH /instrukcja /

WPŁYW STĘŻENIA ENZYMU NA PRĘDKOŚC

REAKCJI NA PRZYKŁADZIE KWAŚNEJ FOSFATAZY K.KOZIOŁ

/instrukcja /

Z.WRÓBLEWSKI

OZNACZANIE POZIOMU AMYLAZY W ŚLINIE

/5.3.3./

ZAKOŃCZENIE ĆWICZEŃ

• ZWROT SZAFEK I SZKŁA

26.III.

SPRAWDZIAN NR 4 – ENZYMY

Z.WRÓBLEWSKI

27.III.

SPRAWDZIANY POPRAWKOWE NR: 1, 2, 3

K.KOZIOŁ

KOŃCOWY SPRAWDZIAN ZALICZENIOWY

Z.WRÓBLEWSKI

Z CAŁOŚCI MATERIAŁU – DLA OSÓB, KTÓRE NIE

UZYSKAŁY ZALICZENIA W TERMINIE

REGULAMINOWYM

UWAGI DLA STUDENTÓW:

NUMERY DOŚWIADCZEŃ /PODANE W NAWIASACH/ DOTYCZĄ SKRYPTU „LABORATORIUM

Z BIOCHEMII” POD REDAKCJĄ A.POLANOWSKIEGO (WROCŁAW, 2007) – SKRYPT JEST

DOSTĘPNY W BIBLIOTECE WYDZIAŁU BIOTECHNOLOGII

WEJŚCIE DO LABORATORIUM OBOWIĄZKOWO W FARTUCHU OCHRONNYM I Z INSTRUKCJĄ

(SKRYPTEM) DO ĆWICZEŃ

NA SPRAWDZIANY NALEŻY PRZYNOSIĆ PAPIER ORAZ PRZYBORY DO PISANIA, UKŁAD

OKRESOWY PIERWIASTKÓW, KALKULATOR Z FUNKCJĄ LOGARYTMÓW (NIE WOLNO

KORZYSTAĆ Z KALKULATORA W TELEFONIE KOMÓRKOWYM)

NA TERENIE CAŁEGO OBIEKTU OBOWIĄZUJE ZAKAZ PALENIA

WROCŁAW, LUTY 2013 DR ZDZISŁAW WRÓBLEWSKI – KIEROWNIK ĆWICZEŃ