Witamina E

źródło młodości

W USA setki

tysięcy ludzi

w obrębie lipidowych błon komórko-

wystarcza. Trzeba wówczas sięgnąć

u m i e r a c o

wych, których jest w organizmie ok.

po kapsułkę z witaminą E - najlepiej

roku z powo-

10-15kg. Jedna jej molekuła może

tę naturalną.

d u c h o r ó b

zabezpieczyć przed utlenianiem aż

serca i nowotworów. Myślę, że

200 nienasyconych cząsteczek kwasu

Historia odkrycia

dowody na korzystne, zmniejszające

tłuszczowego w Twoim organizmie!

witaminy E

cierpienia, działanie witaminy E są

Dlatego często stosuje się ją jako

Historię witaminy E powinno się

niepodważalne. W dodatku wita-

naturalny konserwant E 306, gdyż

zaczynać od odkryć dr Herberta M.

mina E jest niedroga..." - dr Jeffrey

zapobiega jełczeniu – utlenianiu

Evansa i jego współpracowników,

Blumberg, Uniwerytet Tufst

nienasyconych kwasów tłuszczo-

którzy w latach dwudziestych zna-

Witamina E to idealny obrońca

wych w pożywieniu. Witamina E

leźli w oleju z pszenicznych kiełków

przed starością - doskonale nadaje się

usuwając nadtlenek lipidowy sama

nieznaną substancję, niezbędną do

do walki z wolnymi rodnikami.

ulega utlenieniu. Aby stać się z po-

normalnego rozmnażania się szczu-

Kiedy zbadano zawartość witaminy E

wrotem aktywną musi się zredu-

rów. W 10 lat później nazwano ją

w trzech dziennych posiłkach praco-

kować. Jednym z czynników, które są

tokoferolem. Nazwę tę pomógł stwo-

wników kawiarni w Narodowym

w stanie to zrobić jest witamina C.

rzyć profesor greki z Uniwersytetu

Instytucie Zdrowia w USA, okazało

Berkeley od słowa tokos (rodzenie,

się, że w sumie było jej zaledwie

Skutki jakie niesie ze sobą

potomstwo) i phero (nosić, przyno-

13,4 j.m. Teoretycznie to ilość wystar-

niedobór witaminy E to:

sić), inaczej tłumacząc "ten, który

czająca, gdyż, normy podają jako

1. przyspieszone starzenie się to

daje siłę do rodzenia i przynosi poto-

minimalną ilość spożycie dziennie

przede wszystkim:

mstwo".

ok. 10 mg witaminy E. Jednak jak

* osłabienie układu immunologi-

wskazują wyniki licznych badań

cznego, co może przyczyniać się do

optymalna dawka tej witaminy to ok.

Działanie witaminy E

powstania chorób autoimmunologi-

100-400mg, a w przypadku niektó-

Witamina E zapobiega powstawaniu

cznych (alergia, choroby reuma-

rych chorób nawet więcej. Jadłospis

niszczycielskich nadtlenków pow-

tyczne i zapalenie stawów),

współczesnego człowieka nie gwa-

stających jako efekt utleniania nie-

* choroby spowodowane uszkodze-

rantuje odpowiedniej ilości witaminy

nasyconych kwasów tłuszczowych,

niem DNA komórki (tzw. degenera-

E, nawet w wypadku racjonalnego

które obficie występują w błonach

cyjne) i powstawanie mutacji powo-

żywienia. Dodatkowe spożywanie

komórkowych. Jest witaminą roz-

dujących rozwój nowotworów.

kiełków pszenicy często również nie

puszczalną w tłuszczach, działa więc

* Rozwój chorób serca i miażdżycy

24

Dziękujemy za zapoznanie się z fragmentem artykułu

z bieżącego wydania miesięcznika:

Jeśli interesuje Cię poruszana przez nas tematyka,

zachęcamy do zakupu pisma. Szczegóły dotyczące tego,

gdzie można zakupić miesięcznik dostępne są

na naszej stronie internetowej pod adresem:

www.GazetaOptymalnik.pl

Oglądany plik jest elektronicznie zabezpieczony przed drukiem Powyższy artykuł jest fragmentem miesięcznika:

Dziękujemy za jego przeczytanie. Jeśli interesuje Cię poruszana przez nas tematyka, zachęcamy do zakupu naszego pisma.

Szczegóły dotyczące tego, gdzie można zakupić Optymalnik

dostępne są na stronie internetowej:

www.GazetaOptymalnik.pl

Oglądany plik jest elektronicznie zabezpieczony przed drukiem