initAd();



































  Biochemia
  Biotechnologia
  Fizjologia
  Genetyka
  Medycyna
  Mikrobiologia
  Inne








   Biologii komórki
   Biologii molekularnej
   Medycyny molekularnej
   Histologii
   Botaniki
  
Leksykon medyczny
   Testy








   Botanika
   Budowa komórki
   Ewolucja
   Genetyka
   Medycyna
   Terminologia
   Zoologia








   A 
   B 
   C 
   D 
   E 
   F 
   G
   H 
   I 
   J 
   K 
   L 
   Ł 
   M
   N 
   O 
   P 
   R 
   S 
   Ś 
   T
   U 
   W 
   Z 
   Ż 
  Cała lista 








   Apoptoza
   PDB
   Biochemia
   Biotechnologia
   Czasopisma
   Książki
   Uczelnie
   Uniwersytety
   Zdjęcia

















 O nas
           Tu jesteś:  
Biologia.pl < Forum - Budowa komórki













Jak najłatwiej zniszczyć błonę komórkową?

Wojtek Król, 29 marca 2000:


Jak najłatwiej zniszczyć błonę komórkową? Które substancje mogą
być dla niej groźne? Na pewno wysokie temperatury i skrajne pH (jakie?). Co
jeszcze?

Władysław Majewski, 29 marca 2000:


Mydło...

a poważnie błona
komórkowa jest utrzymywana w całości nie przez żadne wiązania chemiczne,
a wyłącznie przez hydrofobowe lub hydrofilne własności odpowiednich
powierzchni cząsteczek.

Co to znaczy, że jakiś fragment cząsteczki jest "hydrolubny"?

Cząsteczka wody jest silnie spolaryzowana i tworzy konstrukcje złożone z
kilku sąsiednich cząstek ustawionych w taki sposób, by naładowane
dodatnio wodory znalazły się blisko naładowanych ujemnie tlenów. Problem
jedynie w geometrii: kształt cząsteczki wody nie pozwala łatwo zbudować
zbyt dużej tego rodzaju konstrukcji w taki sposób, aby wszystko do
siebie pasowało - głownie dlatego woda jest płynna, a lód lżejszy od
wody...

W efekcie więc spolaryzowane lub łatqwe do spolaryzowania fragmenty
większych cząsteczek są chętnie oblepiane przez wodę ("hydrolubne"),
zwłaszcza jeśli ich kształ pozwala na zgrabne dopasowanie się cząsteczki
wody, a powierzchnie "neutralne" (czyli najczęściej łańcuchy wiązań
kowalencyjnych) są przez wodę nielubiane, gdyż jak by się cząsteczki
wody nie próbowały ułożyć, zawsze muszą pozostać lokalne,
nieskompensowane ładunki.

Wniosek: najlepszą metodą zniszczenia błony komórkowej jest zanurzenie
jej w jakimkowiek niepolarnym rozpuszczalniku organicznym, z których w
domu najłatwiej benzynę. Jeśli jednak nie chcemy przy
okazji zbytnio zdemolować wnętrzności komórki, użycie detergentów, czyli
środków obniżających napięcie powierzchniowe wody (czytaj: złożonych z
molekuł, które pomagają wodzie ułożyć na powierzchni neutralną warstwę)
całkiem skutecznie zmniejsza spójność błony komórkowej.

Zwykłe mydło wystarcza na błony brudu tłuszczowego i co delikatniejsze
bakterie, ale już mocne detergenty są w stanie zaszkodzić skórze, a więc
warstwie zrogowaciałego kolagenu.



Grzegorz Nalepa, 29 marca 2000:


Najłatwiej można to zrobić przy pomocy detergentów - małych, amfipatycznych
(częściowo hydrofilowych, częściowo hydrofobowych) cząsteczek, które
najpierw mieszają się z dwuwarstwą lipidową i otaczają w niej białka
błonowe, a później rozrywają całą błonę na micele - małe, pływające w
wodzie kuleczki.

Silne detergenty (np. SDS i Triton X-100) są wykorzystywane w laboratoriach
do badań nad białkami wbudowanymi w błony biologiczne - pozwalają na
wyrwanie całych cząsteczek białek z błony białkowo-lipidowej. Takie białka
można później dalej badać, np. poddając je elektroforezie. SDS to
cząsteczka zjonizowana


CH3
I
(CH2)
I
O
I
O=S=O
I
O-Na+

Długi łańcuch węglowy to hydrofobowa cześć SDS, a miejsce obdarzone
ładunkiem elektrycznym jest hydrofilowe. Triton X-100 nie ma ładunku
elektrycznego, ale jego cząsteczki też mają odcinek hydrofilowy i hydrofobowy.


Paweł Musiał, 29 marca 2000:



Rozpuszczalniki organiczne - używane do ekstrakcji różnych substancji z błon
Detergenty - wiadomo, niszczą spójność błon
Ultradźwięki - powodują rozpad mechaniczny
Ciekły azot - mrożenie powoduje rozpad błon biologicznych



Co do wysokiej temperatury i skrajnego pH to owszem, ale wtedy
doświadczalnie żaden z tego pożytek, zbyt dużo struktur zostanie
zniszczonych, choć komuś może właśnie o to chodzić.




Powrót na listę














CZWARTEK13 września 2001



Sponsor serwisu:











Jak szukać?
 
Znajdź






Zobacz także:




Leksykon medyczny



Kurs histologii






Wiedza i Życie 





Świat Nauki 





dlaczego.pl 





gimnazjum.pl 





liceum.pl 






mapaPolski.pl 






pilot.pl 
















Serwis nominowany do 'Złotej witryny' konkursu Webfestival 2001.

standard HTML 4.0Copyright © 1996 - 2001Prószyński i S-ka SAemail: [e-mail]