www.grzyby.pl| Menu główne | Klucz do oznaczania grzybów >Agaricales>Amanita | Grzybowy kalendarz pór roku | Grzyby jadalne warte polecenia | Słowniczek pojęć |
Amanita muscaria (L.: Fr.) Hooker - muchomor czerwony klasyczny kształt, barwy i łatkimłode owocnikiliczna grupa owocników, na porośniętej zaroślami grobli 100 mmgórski las świerkowo/bukowy, dojrzałe owocniki Owocnik Kapelusz średnicy 5 - 15(20) cm. Barwa żywo czerwona do żółtopomarańczowej. Pokryty dość regularnie rozmieszczonymi, białymi, łatwo ścieralnymi łatkami. Łatki mogą być spłukiwane przez deszcze. Kształt kapelusza u młodych egzemplarzy kulisty, potem wypukły, w końcu rozpostarty lub spłaszczony. Skórka błyszcząca, ściągalna. W czasie wilgotnej pogody lepka. Brzeg kapelusza długo gładki, u starych okazów prążkowany. Blaszki białe do żółtawych. Miękkie. Wybrzuszone. Dość gęste. Wolne. Trzon do 20 cm długości. Biały lub żółtawy. Walcowaty. Powierzchnia pokryta nielicznymi kosmkami. Podstawa bulwiasta, kulista od jajowatej. Bez wyraźnej pochwy. Otoczona kilkoma wałeczkowatymi, brodawkowatymi zgrubieniami. Pierścień duży. Biały lub białożółtawy. Obwisły. Nieprążkowany. Brzeg pierścienia biały lub żółtawo ząbkowany. Miąższ biały, pod skórką kapelusza żółty (żółtopomarańczowy). Niezmienny. Kruchy. Smak łagodny. Bez zapachu.
Występowanie Bardzo pospolity. Owocniki wyrastają pojedynczo i w grupach od lata do jesieni w lasach iglastych i liściastych, często na kwaśnych glebach; szczególnie pod świerkami i brzozami z którymi tworzy mikoryzę.
Wartość Trujący. Główne substancje trujące to muscimol i kwas ibotenowy. Muskaryna, wbrew nazwie gatunkowej, znajduje się jedynie w niewielkiej ilości. Zatrucia rzadko śmiertelne. Zazwyczaj kończą się na silnym pobudzeniu, drgawkach i oszołomieniu; po fazie pobudzenia chory zapada w sen; objawy ustępują po kilku, kilkunastu godzinach.
Uwagi Ponieważ jest łatwy do rozpoznania i dobrze znany, nie ma obawy nierozmyślnego zjedzenia i zatrucia, chyba że przez dzieci. Podobny jest nie rosnący w Polsce jadalny muchomor cesarski (Amanita caesarea). Rośnie on na południu Europy. Ma żółte blaszki i trzon oraz prążkowany pierścień. Muchomor królewski (Amanita regalis). Trujący. Rośnie on na północny Europy zwłaszcza w górskich i podgórskich świerczynach. Trzon żółty lub słabo ochrowy. Kapelusz żółtobrązowy do ciemnobrązowego. Łatki ochrowe lub szarobrązowe. Blaszki ochrowe.
| Menu główne | Klucz do oznaczania grzybów >Agaricales>Amanita | Grzybowy kalendarz pór roku | Grzyby jadalne warte polecenia | Słowniczek pojęć |