Fasola z suszonymi śliwkami
�� � kg kolorowej fasoli
�� 20 dag suszonych śliwek
�� sól
zasmażka:
�� 1 łyżka masła
�� 2 łyżki mąki
Fasolę przepłukać i namoczyć (przez co najmniej 6
godzin, a jeszcze lepiej dzień przed gotowaniem). Posolić i
ugotować niemal do miękkości (w wodzie z moczenia).
Śliwki przepłukać, solidnie namoczyć (przez co najmniej �
godziny). Dorzucić do fasoli (jeśli są to  kalifornijki , to
dodajemy je dosłownie w ostatniej chwili). Z masła i mąki
zrobić zasmażkę, rozprowadzić odrobiną płynu z fasoli.
Dodać do ugotowanej potrawy.