Ciasto kokosowe
Składniki Przepis
ciasto:
Masło utrzeć z
20 dag mąki tortowej
cukrem aż będzie
10 dag masła albo
puszyste, dodać po
margaryny
kolei jaja i ubijać
10 dag cukru
mikserem aż
2 jaja
składniki połączą się
łyżeczka proszku do
w jednolita masę.
pieczenia
Jeśli jednak ciasto zacznie się warzyć, to nic się
5 łyżek śmietany 12%
nie przejmujcie, ubijajcie dalej przez kilka
masa:
minut, a potem stopniowo dosypujcie mąkę
20-25 dag wiórków
zmieszaną z proszkiem do pieczenia i
kokosowych
śmietanę. Wyjdzie Wam piękna jasna masa,
20 dag masła
którą wystarczy przełożyć do średniej
12-15 dag cukru
wielkości formy wysmarowanej masełkiem i
2 jaja
wysypanej bułka tartą.
Masę robi się najłatwiej na świecie. Wystarczy
wszystkie składniki wrzucić do michy i
zagnieść łapkami, trochę się będzie kleiło. A
potem wyłożyć to równomiernie na ciasto i
włożyć do piekarnika. Piec około 45 minut w
temperaturze około 200 stopni.
Muszę przyznać, że podejrzliwie patrzyłam na
ten przepis, ale ciasto wyszło zaskakująco
smaczne.