Sos cebulowo-czosnkowy
Przygotowanie:
Cebule pokroić w drobną kostkę i zeszklić na tłuszczu. Wlać bulion, dodać
czosnek i dusić ok. 15 min. Całość przetrzeć przez sito. Następnie zagotować,
doprawić solą i pieprzem. Śmietanę wymieszać z mąką i połączyć z sosem. Podawać
do mięs, ryżu lub ziemniaków.

Składniki:
3 cebule, 1 szklanka bulionu, 1 szklanka śmietany 30%, 1 łyżka masła, 1/2
łyżeczki mąki, 2 łyżeczki czosnku granulowanego, 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
mielonego.