Drukuj przepis | Przepisy kulinarne Tesco http://www.tesco.pl/kulinarne-inspiracje/paczki-tyrolskie-z-serem//druk
Pączki tyrolskie z serem
stopień trudności:
czas przygotowania: 01:00
ilość porcji: 4
autor: Tesco
Składniki:
300 g sera białego tłustego lub
ulubionej konfitury
1 op. cukru waniliowego
500 g mąki
150 g masła
150 g mleka
50 g bułki tartej
ok. 2 3 szklanki oleju do sma\
enia
szczypta soli
Sposób przyrządzania:
Mleko podgrzej w garnku i roztop w nim masło. Następnie przelej zawartość garnka do miski,
dodaj mąkę, sól i wymieszaj całość ły\
ką, po czym zagnieć rękami na zwarte, gładkie ciasto.
Gotowe ciasto zawiń w folię i odstaw na 30 min do lodówki.
Po pół godzinie schłodzone ciasto rozwałkuj cienko i pokrój na kwadraty o bokach 10x10 cm.
Ser biały zmiel lub zmiksuj blenderem, dodaj cukier waniliowy, bułkę tartą i wymieszaj. Zamiast
sera mo\
esz dodać ulubioną konfiturę.
Gotowe nadzienie kładz
ły\
ką na środek kwadratu z ciasta i składaj po przekątnej tak, aby
powstały trójkąty, brzegi dobrze zlep (przygniatając np. widelcem).
W garnku rozgrzej olej i sma\
ka\
dego pączka na złoto z ka\
dej strony. Usma\
one osącz z
nadmiaru tłuszczu i podawaj na ciepło.
1 z 1 2011-02-28 09:12