Wszechstronność. Pietruszka jest ziołem o wielu zastosowaniach. Używamy jej do garnirowania wszystkich rodzajów potraw, warzyw towarzyszących daniom głównym i sosów. Pietruszkowa herbata jest źródłem żelaza i wpływa oczyszczająco na cerę. Przygotowujemy ją, zalewając liście pietruszki wrzącą wodą i pozostawiając na 20 minut, a następnie odcedzając. Nie pijemy pietruszkowej herbaty przy problemach z nerkami. Odświeżacz oddechu. Pęczek pietruszki zanurzamy w winnym occie. Jego żucie likwiduje przykry oddech u palaczy papierosów. Zapachu czosnku pozbędziemy się, żując surową pietruszkę.