Pasta twarogowa z chrzanem
25 dag twarogu,
2 jaja,
1 łyżka startego chrzanu,
1 jabłko,
sól, pieprz,
gałka muszkatołowa,
1 pęczek rzodkiewek

Jaja umyć, ugotować na twardo. Jabłko umyć, upiec. Twaróg wraz z jajami przetrzeć przez maszynkę, dodać przetarte jabłko, świeżo starty chrzan i przyprawy, utrzeć. Podawać z chlebem graham.

---