Kuankao

(4 porcje)

cebula, 2 g³ówki

Jarzynka WINIARY

schab bez koœci, 500 gramów

sa³ata zielona, 1 g³ówka

papryka czerwona, 1 sztuka

papryka zielona, 1 sztuka

pieczarki, 400 gramów

olej do sma¿enia

Schab pokroiæ na kotlety i rozbiæ, nastêpnie pokroiæ w paseczki. Wszystkie pozosta³e sk³adniki pokroiæ w paseczki. Wszystkie sk³adniki podsma¿yæ na ma³ej iloœci oleju, ka¿dy sk³adnik osobno. Po podsma¿eniu po³aczyæ wszystkie sk³adniki, dodaæ trochê wody i Jarzynkê WINIARY, dusiæ w naczyniu ¿aroodpornym przez ok. 15 min.

Podawaæ z ry¿em lub kasz¹ kuskus. Do ry¿u mo¿na dodaæ ugotowane, pokrojone w kostkê jarzynki.

Smacznego.

---