Kuankao
(4 porcje)
cebula, 2 główki
Jarzynka WINIARY
schab bez koœci, 500 gramów
sałata zielona, 1 główka
papryka czerwona, 1 sztuka
papryka zielona, 1 sztuka
pieczarki, 400 gramów
olej do smażenia
Schab pokroić na kotlety i rozbić, następnie pokroić w paseczki. Wszystkie pozostałe składniki pokroić w paseczki. Wszystkie składniki podsmażyć na małej iloœci oleju, każdy składnik osobno. Po podsmażeniu połaczyć wszystkie składniki, dodać trochę wody i Jarzynkę WINIARY, dusić w naczyniu żaroodpornym przez ok. 15 min.
Podawać z ryżem lub kaszą kuskus. Do ryżu można dodać ugotowane, pokrojone w kostkę jarzynki.
Smacznego.