KIEŁBASA BIAŁA PIECZONA
1 kg surowej białej kiełbasy, 2 średnie cebule, główka czosnku, 2-3 łyżki smalcu
Okrągły rondel wysmarować smalcem i ściśle ułożyć w nim niepopękane pęto kiełbasy.
Cebulę obrać, pokroić. Obrać 5-6 ząbków czosnku, resztę główki ładnie oczyścić i ułożyć w środku pęta. Kiełbasę obłożyć krążkami cebuli i plasterkami czosnku. Wstawić do mocno nagrzanego piekarnika. Piec ok. 1 godziny. Podawać na zimno lub na gorąco.

---