Kluski kładzione

Początek formularza

Dół formularza

Napisał Mudzia

Składniki: • 40 dag twarogu • 3-4 łyżki mąki • 3 jajka • sól Sposób wykonania: Świeży twaróg przepuścić przez maszynkę, dodac jajka i razem utrzeć, wsypując porcjami mąkę. W garnku zagotować wodę i osolić.Małą łyżką kłaść kluski i gotować aż będą miękkie. Odcedzić. I wersja: "na słono" - polać roztopionym tłuszczem i posypać natką pietruszki lub koprem. II wersja: "na słodko" - podawać ze śmietaną wymieszaną z cukrem.

---