330 przepisów na ciasta, Rurki francuskie


Rurki francuskie

Rodzaj przepisu: Ciasta

Rodzaj kuchni: Francuska

Rodzaj przygotowania: Inne

SK£ADNIKI:

40 dag (2 szklanki) m¹ki,

40 dag margaryny,

2 jaja,

sól,

1 szklanka wody,

1 ³y¿eczka Octu,

2 bia³ka do smarowania i cukier kryszta³ do posypania

Przygotowaæ ciasto francuskie. Rozwa³kowaæ na prostok¹t gruboœci oko³o 1/2 cm. Ostrym no¿em pokroiæ w pasy d³ugoœci 35 cm, szerokoœci 2 - 2 1/2 cm. Foremkê do rurek uj¹æ w lew¹ rêkê i ruchem spiralnym nawin¹æ na ni¹ pas ciasta tak, aby jeden brzeg ciasta zachodzi³ 1/2 cm na drugi. Wierzchni¹ czêœæ rurki zanurzyæ w rozbitym jaju, nastêpnie w cukrze krysztale i u³o¿yæ na blasze zakoñczeniem rurki do spodu. Zachowaæ dosyæ du¿e odstêpy. Piec w bardzo gor¹cym piekarniku na z³oty kolor oko³o 20 min. Po upieczeniu wyjmowaæ ostro¿nie, aby nie po³amaæ rurek. Po ostygniêciu nape³niæ kremem, wciskaj¹c go szpryc¹ z obu stron rurki. Krem mo¿e byæ dowolny, np. bita œmietana, krem maœlany, krem z piany zaparzanej lub inny krem



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
330 przepisów na ciasta Ciasto francuskie z bitą śmietaną i owocami
330 przepisów na ciasta, Paszteciki z ciasta francuskiego z mięsem
330 przepisów na ciasta, Paluszki z ciasta francuskiego
330 przepisów na ciasta, Paszteciki półfrancuskie z pieczarkami i kiełbasą
330 przepisów na ciasta, Biszkopt z owocami i bitą śmietaną
330 przepisów na ciasta, Tarta czekoladowa z wiśniami
330 przepisów na ciasta, Babeczki biszkoptowe
330 przepisow na ciasta Paczki Nieznany
330 przepisow na ciasta Pociech Nieznany
330 przepisów na ciasta Sernik MURZYNEK
330 przepisów na ciasta Strucla makowa
330 przepisów na ciasta Sernik z ciastem kakaowym
330 przepisow na ciasta?likat Nieznany
330 przepisow na ciasta Makaron Nieznany
330 przepisów na ciasta Pączki włoskie
330 przepisow na ciasta Ciastec Nieznany
330 przepisów na ciasta ?bka wiedeńska
330 przepisów na ciasta Sernik w kruchym cieście

więcej podobnych podstron