1.Bakterie wskaźnikowe- opis i charakterystyka

2. W jakich warunkach kiełkują spory Clostridium? - szczegółowo. Podaj rodzaj żywności
3. Podaj rodzaj żywności - Campylobacter- szczegółowo, wymienić co najmniej 8

4. Charakterystyka Pseudomonas- piszcie wszystko co wiecie
5. Pseudomonas- wzrost na podłożu Kliglera
6. Identyfikacja E. coli- bardzo szczegółowo
7.Czynniki wirulencji Salmonelli; wymienic i opisać-bardzo szczegółowo
8. Superantygeny gronkowców- musicie sobie doczytać, bo to co wymagają nie ma w prezentacji
9. Wymien wszystkie gatunki Listerii i opisz gatunki patogenne.

1. Morfologia Camphylobacter

2. Rezerwuary Camphylobacter

3. Jaka żywność jest narażona na zakażenie Camp.

4. Jak zapobiec zatruciu Camp.

5. Test na oksydazę przy Camp.

6. Leki z wyboru dla Camp.

7. Gatunki patogenne w Listerii

8. Czynniki zjadliwości List.

9. Co pomaga Listerii wniknąć do komórki

10. Jakie bakterie biorą udział w psuciu się mięsa

11. Jakie bakterie powodują śluzowacenie mięsa

12. Co oznacza MRSA

13 Jakie próbki pobiera się do badania według polskiej normy

14. Wymień rodzaje z rodziny Enterobacteriaceae

15. Podłoże stałe, selektywne stosowane u Salmonelli

16. Który serowar w Salmonelli nie ma rzęsek?

17. Morfologia Salmonelli.

18. Rezerwuar Salmonelli.

19. Dlaczego toksyny gronkowców są patogenne?

20. Objawy Jersiniozy.

21. Jakie cukry rozkłada Pseudomonas?

22. W jakich warunkach wzrastają Enterokoki?

23. Morfologia Enterokoków.

24. Czynniki wirulencji Enterokoków.

25. Morfologia Pseudomonas.

26. Koagulaza - co to i podział gronkowców

27. Enterotoksyczna E. coli

28. Co jest źródłem zanieczyszczenia wody.

29. czas inkubacji Listerii.