Składniki:

100 g kalarepki
pol zabka czosnku
cwierc cebuli (ok. 15 g)
1 lyzka orzechow wloskich
1 lyzka (25 g) twarozku wiejskiego
1 lyzeczka bulionu
sok cytrynowy
oliwa
sol

Przygotowanie:

kalarepke obrac, pokroic w kostke, dodac bulion i 1 lyzeczke soku cytrynowego, gotowac na malym ogniu 15 min. z posiekana cebula, czosnkiem, orzechami i serem, przyprawic ziolami, sola i kilkunastoma kroplami oliwy.

Wskazówki i uwagi:

można przechowywac w lodowce do 5 dni.

---