Ambasador z pianką kokosową

Składniki

Przepis

  • 1 kostka margaryny

  • 6 łyżek wody

  • 1 i 1/2 szklanki cukru

  • 3 łyżki kakao

  • 6 jajek

  • 1 szklanka mąki

  • 2 łyzeczki proszku do pieczenia

  • 20 dkg kokosu

          Margarynę roztopić  z 6 łyzkami wody,1/2 szklanka cukru i 3 łyzkami kakao.
Masę zagotować.Po przestudzeniu dodać 6 rozkłóconych żóltek ,1 szklankę mąki,2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz pianę ubitą z 3 białek.Całość dokładnie wymieszać.
Pianka kokosowa:
         3 białka ubić z 1 szklanką cukru,dodać 20 dkg kokosu i wyłozyć piankę porcjami na ciasto.Piec w temperaturze 180 o C,ok.40 minut.
Smacznego!!!