1. Napisać wzory dwóch aminokwasów które w środowisku o ph=4 wędrują do anody.
2. w sefadexie G 75 (1000- 50000) uszeregować podane związki według szybkości wypadania z kolumny: insulina, cystydyna, kolagen, hemoglobina, i 2 jakieś jeszcze.
3. Jakie właściwości białek wpływają na ich strukturę przestrzenną? Podać przykłady.
4. Wymienić po 2 białka kwasowe, zasadowe i obojętne. Od czego to zależy.
5. opisać wyczerpując temat: B-kartka i chaperon.