Tort czekoladowo-orzechowy

    * 30 dag gorzkiej czekolady
    * 30 dag orzechów włoskich
    * 25 dag masła
    * 10 dag cukru
    * 1 cukier waniliowy
    * 6 jajek

20 dag czekolady i orzechy zmielić, wymieszać. 10 dag czekolady pokroić w kostkę. Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami. Połączyć z czekoladą i orzechami. Wmieszać pianę z białek. Ciasto przełożyć do tortownicy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Dodać czekoladę pokrojoną w kostkę. Piec ok. 1 godziny w piekarniku nagrzanym do 190 st. C.

 

---