Kurczak w krakersach

Właśnie odgrzebuję stare maile z przepisami :) Dzisiaj przepis Dominiczki :) W lekko zmienionej formie.

Składniki:

• pierś z kuraka, popularnie zwany cycem

• paczka krakersów

• jogurt naturalny

• sól, pieprz, przyprawy do smaku
  
  Bierzemy cycuszka w swoje dłonie. Macamy i wycinamy wszystko co jest fee (jakieś ścięgna, zakrzepniętą krew i inne pasożyty). Kroimy je w małe kawałeczki.
  
  Do jogurtu dodajemy przyprawy. Z tego co napisała Dominiczka, świetnie sprawdza się przyprawa do gyrosa. I jeszcze sól i pieprz dla smaku. Teraz maczamy kuraka w jogurcie, a później... Znaczy wcześniej kruszymy krakersy :D I maczamy to w pokruszonych krakersach. Wyjdzie z tego taka panierka jak do schabowego (mniej więcej).
  
  Wstawiamy to do piekarnika żeby się upiekło. Niestety, nie wiem w jakim naczyniu to wstawiamy. Ja bym się chyba pokusił o naczynie żaroodporne. Pieczemy dłuuuuugo w niskiej temperaturze. Jak będzie za szybko i za wysoko (w sensie temperatury) to krakersy się zwęglą. Chociaż podobno węgiel jest dobry na trawienie :P
  
  I to by było na tyle.
  
  Zbrudzone naczynia i nie tylko:

• talerze dwa

• naczynie żaroodporne

• nóż i deska

• paluchy (ze szczególnym uwzględnieniem palców wskazujących)