40 dag roszponki
mała kolba cykorii
mała marchewka
1-2 ząbki czosnku
3/4 szklanki jogurtu naturalnego
sok z cytryny
sól, pieprz, fruktoza
Obrany czosnek posiekać, utrzeć z solą, pieprzem, /fruktozą i jogurtem, Opłukać roszponkę i cykorię osuszyć, porwać na mniejsze kawałki; marchewkę obrać, zetrzeć na tarce do jarzyn. Połączyć cykorię z roszponką, wymieszać, posypac marchewką.