Masa biała

Składniki:

25 dag masła

szklanka cukru pudru

szklanka gęstej kwaśnej śmietany

kilka kropli olejku zapachowego (waniliowego, migdałowego)

Wykonanie:

Utrzeć masło z połową cukru do białości, po czym, stale ucierając, dodawać po łyżce śmietanę i resztę cukru oraz po kropli olejek (najlepiej ucierać mikserem, wtedy masa będzie bardziej puszysta).