Obserwacja ruchu cząsteczek wody w środowiskach o różnym stężeniu
Opis doświadczenia
Obserwacja ta ma na celu stwierdzenie jak zachowują się cząsteczki wody gdy środowisko zmienia stężenia .
Instrukcja obserwacji
W doświadczeniu zostanie użyta błona pergaminowa jaja kurzego , której zadaniem będzie
imitować półprzepuszczalną błonę. Zanim przystąpimy do doświadczenia należy umieścić
surowe jajo kurze w roztworze kwasu na 12 godzin. Po upływie określonego czasu skorupka
rozpuści się , wtedy przetnij jajo i oczyść wnętrze i rozetnij błonę tak aby uzyskać największą
powierzchnię. Owiń błoną koniec szklanego lejka nalej do niego nasyconego roztworu cukru..
Pozostaw go w tej pozycji przez kila minut upewniając się , że nie cieknie. Następnie za
pomocą gumowego łącznika zamontuj szklana rurkę do drugiego końca i zanurz lejek w
wodzie zaznaczając poziom cukru w rurce. Pozostaw na 5 do 10 minut sprawdzając zestaw
doświadczalny. Następnie po 24 godzinach odczytaj zmiany poziomu roztworu w rurce.
Materiały:
Jajo kurze
Lejek szklany
Rurka szklana
Gumowy łącznik
Zlewka
Roztwór cukru
Woda
Statyw
Karta pracy
Temat: Obserwacja ruchu cząsteczek wody w środowiskach o różnym stężeniu
Grupa nr ……………
Lider …………….. Sekretarz ………………….. Prezenterzy …………………..
Członkowie grupy ………………………………………
Zaproponuj problem badawczy do tego doświadczenia
Postaw hipotezę badawczą do podanego problemu
Przedstaw graficznie wykonany przez ciebie zestaw doświadczalny
Po wykonaniu doświadczenia , zbierz wyniki i zaproponuj wyjaśnienie zaistniałego
zjawiska
Pytania kontrolne
Dla Ucznia:
|
Tak |
Nie |
1. Czy dane zostały zebrane w odpowiedni sposób? |
|
|
2. Czy wyniki zaprezentowane są w jasny, zrozumiały sposób? |
|
|
3. Czy zestaw doświadczalny został przygotowany prawidłowo? |
|
|
4. Czy hipoteza postawiona była możliwa do zweryfikowania? |
|
|
Dla Nauczyciela:
|
Tak |
Nie |
1. Czy uczeń prawidłowo sformułował problem badawczy? |
|
|
2. Czy uczeń właściwie zaprezentował wyniki? |
|
|
3. Czy uczeń prawidłowo skonstruował hipotezę badawczą? |
|
|
4. Czy uczeń jest samodzielny? |
|
|
5. Czy uczeń przestrzega pracy laboratoryjnej? |
|
|
Wersja druga dla tej samej karty pracy
Przebieg doświadczenia
Do tej wersji niezbędne jest surowe jajo kurze. Delikatnie zdejmij skorupkę z szerszej części
jaja tak aby nie uszkodzić znajdującej się pod nią błony pergaminowej. Następnie usuń
skorupkę i błonę z części węższej przygotowując otwór o średnicy szklanej rurki wybranej
przez ciebie do doświadczenia. Wstaw jajo szerszym końcem do słoja o wąskiej szyjce,
upewniając się , że otwór jaja jest ponad powierzchnią wody nalanej uprzednio do słoja. Do
otworu po drugiej stronie wstaw szklaną rurkę i zamontuj na stojaku. Powstałe przerwy
między rurką a jajkiem zaklej masą wodoodporną. Kiedy w rurce zaobserwujesz białko lub
żółtko zaznacz poziom. Zostaw na 24 godziny i wykonaj obserwacje