Pierniczki

Skład:

750g maki

1,5 łyżeczki sody

250 g margaryny

250 g miodu

250 g cukru łyżeczka cynamonu

1,5 łyżki kakao (lub bez jak ktoś chce jasne)

łyżka dżemu

przyprawy korzennej wg uznania

2 jaja

Sposób wykonania:

Mąkę wymieszać z soda. W rondlu rozpuścić margarynę, miód, cukier. Zagotować. Dodać przyprawy i dżem. Dolać gorące do maki. Po wstępnym wyrobieniu dodać jaja. Rozwałkować na ok 1 cm i wycinać. Piec 10 min w ok. 140 stopniach.