Kir
1 l mleka,
1 paczka mleka w proszku,
1/5 kostki masła,
1/2 banana,
200g cukru
Do zimnego mleka wsypać mleko w proszku i dokładnie je wymieszać za pomocą trzepaczki. Zagęszczone mleko postawić na płytce azbestowej i ciągle mieszając ogrzewać do wrzenia. Dodać masło, cukier i przyprawy. Wymieszać.
From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>