Szarlotka 2
1/2 kg mąki krupczatki
5 jajek
1 kostka masła
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka proszku
1 szkl. cukru
1 1/2 kg jabłek
1 łyżeczka kakao

* zagnieść ciasto
* podzielić na trzy części, do jednej dodać kakao
* zamrozić na 1h
* zetrzeć na tarce
* ubić pianę ze szkl. cukru
* jabłka pokroić
* piec 40 min. 200st.C
* układać warstwami od dna:
--Jasne--
--Jabłka--
--Ciemne--
--Piana--
--Jasne--

---