1. Zabezpieczyć przed zanieczyszczeniem wszystkie urządzenia smażalnicze (urządzenia wyłączyć z prądu).

2. Wewnętrzną i zewnętrzną część okapu zmyć przy użyciu ciepłej wody preparatem do mycia i czyszczenia okapów.

3. Naniesiony preparat pozostawić na 10 minut.

4. Zmyć zanieczyszczenia ciepłą wodą. W przypadku stwierdzenia niedokładnego usunięcia zanieczyszczeń - powtórzyć działanie preparatem czyszczącym.

5. Po dokładnym usunięciu brudu spłukać pozostałe resztki preparatu.

6. Pozostawić okap do wyschnięcia powierzchni ( włączyć wentylację).

7. Otoczenie sprzątnąć.

8. Zdjąć rękawice, a ręce umyć i zdezynfekować.

9. Uwaga: Wszelkie czynności wykonywać przy użyciu rękawic ochronnych.

Restauracja Casablanca ul. Pszczyńska 23, 32-600 Oświęcim	Instrukcja MYCIA OKAPU NAD STANOWISKIEM SMAŻENIA	LOGO firmy
Data wydania:
Oryginał / kopia			Opracował: Marcin Łowczynowski	Sprawdził i zatwierdził: Lucyna Kasperek
Wersja: 1
Strona: 1 z 1

---