Waniliowiec

Składniki

Ciasto 1 ½ szkl cukru pudru
1 ½ szkl mąki pszennej 1 Kasia
5 jajek 50 g mąki ziemniaczanej
30 g kakao 2 op. cukru waniliowego (po 16 g)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa budyniowa
2 szkl mleka ½ szkl cukru
1 Kasia 1 op. cukru waniliowego (16g)
2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Dodatkowo 1 paczka biszkoptów

Kasia utrzeć z cukrem, dodać żółtka, wymieszaną mąkę z proszkiem i kakao. Dodać pianę z białek wymieszać i upiec(40 minut w temp.p. 180°C). Mąkę rozprowadzić w ½ szkl mleka, resztę zagotować z cukrem. Do wrzącego mleka wlać mąkę i ugotować budyń. Kasia utrzeć, dodając po łyżce ostudzonego budyniu.
Ostudzone ciasto przekroić na pół. Na jedną połowę ciasta wyłożyć połowę masy i biszkopty na nie drugą połowę masy i ciasto. Udekorować.

---