Prażona kasza jaglana ze śliwkami

Suszone śliwki bez pestek, sok z winogron, kasza jaglana, cynamon, goździki, kolendra, imbir, sól, cytryna

Suszone śliwki moczymy w soku z winogron na noc.

W rozgrzanym garnku prażymy kaszę jaglaną ciągle mieszając, zalewamy ostrożnie wodą i gotujemy do miękkości. Można ugotować więcej tej kaszy to następnego dnia można zrobić z niej kotlety.

W rozgrzanym garnku podgrzać śliwki z sokiem, dodać szczyptę cynamonu, 2 goździki, szczyptę soli, sok z cytryny lub utartą skórkę, dodać ugotowaną kaszę jaglaną, można posypać prażonymi orzechami.

---