Cynamon

Oferowany w handlu cynamon, otrzymuje się z dwóch różnych gatunków drzew: cynamonowca cejlońskiego lub kasji zw. również cynamonowcem chińskim. Cynamonowiec cejloński sprzedawany jest głównie jako rurki, natomiast kasja w postaci mielonej. Kasję oraz aloes używano do aromatyzowania odzieży, pościeli i całunów pogrzebowych, była wymieniana w chińskiej księdze zielarskiej 2700 lat p.n.e., a także w Biblii jako jedno z "najstarszych wonności", które wchodziły w skład oleju do namaszczania Arki.

---