Misio Moni jest dokladnie rok mlodszy od Felixa i juz w pelni zasluguje na godne potraktowanie jego kubkow smakowych...
Niestety, trzeba mu wyeliminowac na razie mleko z diety, wiec troche okroilam swoje notatki. Zeby jednak Misio nie padl z glodu i byl usatysfakcjonowany, zamieszczam pare przepisikow.
Uwagi:
Warto sie zaopatrzyc w:
1.Przecier pomidorowy w puszce lub kartonie, koniecznie BEZ SOLI!!!!!
2.Morele i rodzynki suszone, wszystkie z bio lub eko serii - konieczne, bo zwykle sa traktowane sulfatami (siarczanami) - zobaczcie na
opakowaniach.
3. Foremki do lodu, takie jak np. silikonowe z ikei. Tylko sie nie smiejcie! Przelewa sie toto wrzatkiem, pozniej napelnia lyzeczka poszczegolne dolki, wklada do woreczka z folii i do zamrazarki. Po zamrozeniu wyjmuje sie poszczegolne porcje do tegoz woreczka i znow do zamrazarki na nawet 2 miesiace. W chwili kryzysowej wyjmuje sie 1-2 czy wiecej kostek i rozmraza w mikrofali lub w kapieli wodnej. Majac pod reka kilkanascie roznych musow warzywnych, owocowych czy gotowych obiadkow da sie przezyc, gotujac mlodziakowi raz na dwa-trzy tygodnie. Mrozimy wszystko oprocz awokado i ew banana, bo brzydko wyglada.
FAST FOOD NAJPROSTSZY
Pokrojony w plasterki banan do mikrofalowki na max 10 sekund. Sprawdzic, czy nie za goracy ! Robi sie pyszna papka, dzieciaki wciagaja ja z luboscia.
PURRE WARZYWNE
Moze byc z np. brokulow, marchewki, fenkulow (koper wloski, pycha!), dyni, slodkich ziemniakow,,buraczkow, pasternaku, ziemniakow, mrozonego groszku, etc. Cala heca polega na tym, zeby to drobniutko pokroic (najgorsza czesc roboty za nami) i wrzucic na wrzatek, ktorego mamy w rondlu najwyzej na palec! Wtedy robi sie blyskawicznie, woda ledwo przykrywa zawartosc (mieszac), nie zmienia koloru i nie traci witamin za bardzo. Miksujemy z woda, w ktorej sie gotowalo. Oczywiscie poszczegolne purre robimy oddzielnie, zeby wiedziec w razie czego, czy cos nie uczula. Buraczki daja efekty wizualne w pampersie.
Na deser lub sniadanie lub w ogole moze byc ryz z owocami. Felixa ulubiony to ten z jagodami lub malinami. Mrozonymi, rzecz jasna.
BANANY I JAGODY
Na jedna porcje, oczywiscie robi sie tego odpowiednio wiecej, zeby zamrozic.
Jakies 4 lyzki wody, pol lyzki ryzu, pokrojony drobno banan, z 10 jagod mrozonych. Wrzucamy to na wrzatek i dusimy 5-8 min az bedzie miekkie. Miksujemy z woda, w ktorej sie gotowalo.
OWSIANKA BANANOWA
1 lyzka platkow owsianych,150 ml wody, 1 rozciapciany banan, 2 lyzeczki posiekanych rodzynek (patrz uwagi na samej gorze)
OWSIANKA SLIWKOWO-JABLKOWA
1 lyzka platkow owsianych, 150 ml wody, 1 male jablko, bez skory i nasion, drobno pokojone, 4 suche sliwki, drobno pokrojone.
OWSIANKA MORELOWA
1 lyzka platkow owsianych, 150 ml wody, 2 male morele, dokladnie posiekane lub 5 suszonych, tez posiekanych (patrz na samej gorze o morelach), pol lyzki rodzynek.
Wszystkie owsianki dusimy w przykrytym rondlu przez 5 minut (najpierw zagotowujemy, a pozniej redukujemy ogien i liczymy te 5 minut). Miksujemy i ew ddajemy troche wody.
Kto chce wiecej przepisow na dania obiadowe, niech sie zglosi.