Cocktail egg-nogg
Rodzaj przepisu: Napoje
Rodzaj kuchni: Inne
Rodzaj przygotowania: Na zimno
SKŁADNIKI:
25 ml brandy,
25 ml złocistego rumu,
1 żółtko,
10-15 ml zimnego mleka,
2-3 łyżeczki cukru pudru
Wszystkie składniki w kolejnoœci: cukier, żółtko, mleko i alkohole wymieszać energicznie (niezbyt długo) w shakerze z 4-5 kostkami lodu albo zmiksować w blenderze elektrycznym z taką samą iloœcią lodu tłuczonego przez 15-20 sekund na niskich obrotach. Przecedzić do dużego kieliszka na niskim trzonku. Wierzch napoju oprószyć mieloną gałką muszkatołową lub dodać do miksowania 3-4 krople aromatu waniliowego.