Deser bananowy z likierem
6 bananów
3 mandarynki
półtorej szklanki bitej œmietany
6 łyżek likieru czekoladowego lub bananowego
1/3 tabliczki gorzkiej czekolady
garœć rodzynków
wiœnie z alkoholu lub pomarańcza lub jakiœ inny owoc do dekoracji
Ważne, by wszystkie składniki były mocno oziębione - wtedt deser smakuje wybornie.
Rodzynki zalewam szklaną wrzącej wody i odstawiam na 5 minut, po tym czasie wodę odlewam a rodzynki dokładnie odsączam.
Banany obieram i kroję ukoœnie na grube plastry.
Mandarynki również obieram, kroję na cienkie plastry.
Owoce: banany, mandarynki i rodzynki w sposób fantazyjny układam w pucharkach lub na talerzykach i polewam likierem [w wersji bezalkoholowej: syropem owocowym - polecam smak malinowy].
Na owoce nakładam słuszne porcje bitej œmietany, ją zaœ posypuję startą na grubych oczkach gorzką czekoladą.
Na samej zaœ górze deseru kładę wisienkę lub kawałek pomarańczy albo cytryny.