Martini sweet
Porcja dla 2 osob.
160 ml ginu,
80 ml czerwonego slodkiego wermutu,
2 wisnie koktajlowe,
4 kostki lodu.
1. Do szklanicy barmanskiej wrzucic kostki lodu.
2. Wlac gin i wermut, mieszac lyzeczka koktajlowa przez kilkanascie sekund by
skladniki dobrze sie schlodzily.
3. Przelac, odfiltrowujac lod, do kieliszkow koktajlowych na wysokiej nozce.
Przybrac wisniami koktajlowymi nabitymi na szpadki. Mozna podawac ze slomka.
4. Podawac przed daniami slodkimi.
Źródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 19 "Koktajle", strona 12.